世の中新型コロナウイルスの話題でもちきりですね(>_<)自宅で子どもと過ごす方も多いと思いますので、今回は子どもと一緒に作れる簡単なおやつのレシピをまとめました。年齢によってだと思いますが、お母さんのお料理を少し手伝っているお子さんは一人でも作れるものも多いです◎参考になれば嬉しいです~(*^^*)
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簡単に作れる!親子で作って楽しい!手作りお菓子、昼食、夕飯のおかずにどうぞ
●「簡単サクサクチョコクッキー」 基本の材料はホットケーキミックスとコーンフレーク!砂糖や牛乳はちょっと入れればOK。これ、びっくりするほど簡単なのに、市販のクッキーより美味しく失敗無く作れます(*^^)v
●「高野豆腐のヘルシーラスク」 我が家ではもう何度作ったかわからないくらいリピートしているおやつです。シュガーバター、ココア、きな粉、とアレンジできます☆高野豆腐はとても栄養価が高いので、偏食気味のお子様にもどうぞ!
●「レンジで作るういろう」 小麦粉と上新粉を混ぜてチンする簡単レシピです。上新粉は100均などでも売っていますし、もちもちになるので是非!お好みで色んな味が作れますよ☆
●「あんこのもっちりお焼き」 材料はたった二つ!混ぜて焼くだけ、ホットケーキとかよりも簡単!あんこ好きの我が家の息子は泣いて喜びます。笑
●「ピーナッツバター餅」 こちらは材料は3つ!↑こっちよりも現代っ子は好きな味かも♪小さな子どもは「混ぜるだけ」でも、やらせてあげると達成感ありますよね~
●「トマト缶で作るトマトケーキ」 基本の材料はホットケーキミックス、トマト缶、卵!我が家ではいつも炊飯器に入れて焼いていますが、オーブンやフライパンでも作れます。蜂蜜を入れて甘めにしたり、チーズや塩を少々加えておかずケーキにもなります(*^^)v
●「トマトと豆腐のはちみつケーキ」 ↑これはふんわりしっかり系の食感ですが、こちらはずっしりしっとり系の食感。豆腐とはちみつで、甘く食べやすくヘルシーにしています。トマトはトマト缶使用。混ぜて焼くだけなので本当に簡単!
●「ココナッツミルククリームパンケーキ」 真っ白はハワイの風漂うパンケーキはいかが?いつものパンケーキをちょっと豪華にしてみると絶対テンションが上がります!生クリームは途中までゆるくホイップすればOKなので、子どもでも大丈夫◎
●「チョコもち」 市販のお餅にチョコを混ぜ込んで作るレシピ。腹持ちが良いので、すぐに「お腹すいたー」にはなりません(これ大事!)☆私はホワイトチョコバージョンが好きです。
●「市販の蒸しケーキで作る絶品チーズケーキ」 スーパーやコンビニで100円ほどで買えるヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」。これを使ってアレンジして作る、お手軽なチーズケーキです(というか、シンプルな蒸しケーキなら何でも作れると思う。笑)♪100均とかの製菓用トッピングで可愛くデコレーションするのも良いかも!
●「カステララスク」 市販のカステラを薄く切ってオーブンで焼くと…美味しいラスクに変身するんです。むしろ私は普通のカステラよりもこっちが好きです( *´艸`)
●ダイソー「ハウスキャラメルミルクプリン」で作るデザート もはやレシピでもなんでもない感じですが、お子さんと作るのに最適のスイーツです♪100均で売っているプリンの素でプリンを作って、トッピングするだけ。誰でも作れます!!!笑
こういう時だからこそ、美味しいおやつを一緒に作って、親子での楽しい時間を過ごせますように(*ノωノ)