「おかず系」 一覧

パイシート1枚で2個作れる!おもてなしに「”ひし形”グラタンパイ」

先日夫の誕生日ディナーにグラタンパイを作りました☆冷凍のパイシートに市販のマカロニグラタンセットを組み合わせた手軽なものなのに、見た目良く豪華!!そして味は…間違いなく美味しく出来上がります(^^)子 ...

夏休みのお昼ご飯に!シャキシャキ食感の「レタスそばめし」

2019/08/14   -おかず系

長い夏休みも後半戦。毎回ご飯を作っている主婦の皆さま、お疲れ様ですm(__)m今回は夏休みランチにお勧め、簡単なのに美味しい&栄養抜群のそばめしレシピをご紹介します。ぜひレタスをたっぷりご用意ください ...

バーベキューにお勧め!下準備で当日簡単に作れる「焼とうもろこし」

先日初めてのキャンプに行ってきました!何もかもが初のため今回は凝った料理は作らなかったのですが、一番良かったのが焼とうもろこし!前日の下準備をしておいたお陰で、キャンプ当日は手軽に香ばしく美味しい焼と ...

みょうがの大量消費に!「みょうがの中国黒酢漬け」

4年前にホームセンターで購入したみょうがの苗、植えっぱなしで放置しているのですが、今年もにょきにょきと生えてきてたくさん収穫できました!みょうがは薬味にするのも良いですが、やっぱり一番は甘酢漬け!!今 ...

調味料はお味噌とみりんのみ!絶品、鶏肉のこってりみそ炒め

2019/06/19   -おかず系

無性にこってりとした味わいのものを食べたくなる時ってありませんか?今回はお安い鶏肉とじゃがいもを使ってご飯が進むメニューのご紹介です!調味料はお味噌とみりんのみ!これ、凄くお勧めの味付けなんです。 味 ...

合いびき肉でがっつりご飯が進む!超簡単「トマトそぼろ丼」

2019/06/10   -おかず系

珍しく夫と二人で家ランチをするのに、パパっと作ったそぼろ丼です。普通の三色丼だと面白くないかなぁと思ったので、合いびき肉でがっつり、トマトとキャベツを入れて野菜もたっぷり食べられる味に仕上げました。ち ...

失敗しない!いつものハンバーグをもっと美味しくする方法

洋食の定番、子どもも大人も大好きなハンバーグ。外食で頼むことも少なくないメニューですが、我が家は誕生日や記念日など特別な日にリクエストされることが多いです。今回は家で作るハンバーグのレシピのポイントを ...

子どもの日にいかが?意外と簡単♪こいのぼりのいなり寿司

もうすぐ子どもの日♪子どもが喜ぶこいのぼりのいなり寿司はいかがですか?酢飯やいなり寿司用の油揚げを作るのが面倒なら市販品に頼っても大丈夫。子どもの日のおもてなしやパーティーにお勧めです☆ お好きなトッ ...

行楽弁当に!冷めても美味しい、肉巻きおにぎり

2019/04/09   -おかず系

今桜が満開ですね♪寒かった冬も終わってこれからは外が気持ちよい季節、お弁当を食べる機会も多くなってきます。今回はそんなピクニックなどのお弁当に最適の肉巻きおにぎりをご紹介します(^^) 冷めても美味し ...

インドのスパイスを加えて家のカレーを本格化させてみた

2019/04/05   -調味料, おかず系

以前インド食材のお店で調達したインドのスパイスがたくさんあるため、家のカレーを本格化させてみました。使うのはごくごく一般的なカレーのルー(子どもがいるためいつも甘口。笑)。プラスαのスパイスで、味がど ...

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