「食材・調味料」 一覧

インド、中国、ベトナムで愛される” もやしの種子”皮むき緑豆(ムングダル)はりピ買い決定!

2019/08/18   -豆類(大豆製品)

豆類が好きで変わった豆を見つけると手に取ってしまうのですが、この「緑豆」はもやしのもととなる豆とのことで、なんだかなぁ~と思い試さずにいました(^^; が!!ふと気が向いて皮むきタイプを購入したところ ...

効能が凄い!暴食しがちな夏休みは「黒ウーロン茶」を飲むべし

2019/08/10   -飲料系(茶含む)

夏休み、皆さまいかがお過ごしですか?我が家もちょこちょこと出かけることが多くなり、外食も多々…。年中麦茶は作っておくのですが、最近は黒ウーロン茶を飲むようになりました☆暴食してもせめて太りすぎないよう ...

甘みがあって減塩、健康的!愛媛の麦みそ「伊予のみそ」

2019/08/04   -調味料

カルディや商業施設内にある国内外の調味料を売っているお店が好きで、お手頃価格のものを見つけるとついつい色々購入しています。以前購入したお味噌、試してみたら自然な甘さで美味しかったのでご紹介♪甘口の麦み ...

普通のお酢より断然便利!ダイエットの味方「すし酢」の活用

2019/08/03   -調味料

市販のすし酢を久しぶりに使ってみたら、普通のお酢よりも甘みがあって使いやすく、万能調味料であることを再確認しました♪家にある調味料をプラスすれば簡単にヘルシードレッシングも作れます!ダイエットの大きな ...

みょうがの大量消費に!「みょうがの中国黒酢漬け」

4年前にホームセンターで購入したみょうがの苗、植えっぱなしで放置しているのですが、今年もにょきにょきと生えてきてたくさん収穫できました!みょうがは薬味にするのも良いですが、やっぱり一番は甘酢漬け!!今 ...

苦手な人も食べやすいという白ゴーヤを調理、本当に苦みは少ない?

我が家の庭では、毎年グリーンカーテンを作るべく毎年窓側に何かしら植物を植えますが、今年ははじめて白ゴーヤを植えてみました。まるまるとしていて何だかかわいい!(そしてどんどん実がなって食べるのが追い付け ...

キューピー「関東を味わうてりやきソース&マヨ」はコクあり万能マヨソース

2019/07/24   -調味料

本日よりサイトの更新をちょっとずつですが再開します!私の趣向でまとめているゆるいサイトではありますが、書きたいことはまだまだあります(笑)。今後とも、どうぞよろしくお願い致しますm(__)m 先日、こ ...

熱湯をかけて5分で食べられる「クスクス」!苦手な人も食べ切れる方法

2019/07/14   -乾物, 主食, その他

クスクス、食べたことはありますか?私は凄く好き!というわけではないのですが、久しく食べていなかったので買ってみました☆うん、そうでしたこんな味(^▽^;)世界最小のパスタとして有名ですが、普段口にした ...

業務スーパーの激安「フライドチキンミックス(唐揚げ粉)」を試してみた

2019/07/10   -調味料, 粉もの

業務スーパーで見つけた「フライドチキンミックス」。お値段なんと88円!普段唐揚げ粉なんて買わないのに、びっくりして思わず買ってしまいました。早速使ってみましたが…、これがまた賛否両論あるみたいです(^ ...

浸水無し・5分で茹でられる!お手軽美味しい「皮なし赤レンズ豆」

2019/07/04   -豆類(大豆製品)

以前アメ横で買ったお豆「皮なしレンズ豆」。私は豆類が大好きなのでよく色々なお豆を買いますが、このお豆は実に料理がしやすく、重い腰を上げなくても(笑)すぐに豆料理ができることにびっくり!!これはお豆初心 ...

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