乾物 主食

業務スーパー「そばの実フレーク」お湯を加えて5分で完成、風味良く食べ応えあり!

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業務スーパーで見つけた「そばの実フレーク」。日本人なら馴染みのあるそばの原材料で、お湯を注いで5分で食べられるとのことだったので購入してみました☆オートミールに近い感覚で使えて、香りが良くとっても美味しい( *´艸`)。商品の特徴や味などを詳しく紹介したいと思います!

たっぷり400g!封を開けた瞬間から、とってもいい香り~(*ノωノ)

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お湯を加えるだけ!栄養満点、香ばしい香りのそばの実が手軽に食べられる

「そばの実フレーク」は、業務スーパーの会社である神戸物産がリトアニアから直輸入している商品業務スーパーのオリジナル商品で、公式ホームページにも掲載されています。そばの実というと、私たちにはお馴染みのそばのもととなる実栄養豊富で抗酸化作用があり、太りにくい「低GI値食品」、とてもヘルシーです!
そばの実そのものも販売されており以前紹介したのですが、ご飯と一緒に炊いたり1時間浸水させて15分茹でるなど、調理法にやや手間がかかります。この商品は「そばの実をふっくらと蒸し上げ、美味しさそのままフレーク状にしました」「お湯や温めた牛乳などを加え、お粥のようにして召し上がりください」とのこと!既に加熱調理されているため、お湯を注いで5分で食べられる、手軽な商品です(*^-^*)。

パッケージの表には「100%ナチュラル」「タンパク質源」「自家栽培」と英語で書かれており、裏には豊富な食物繊維に加え、たんぱく質も含んでいますと書かれていました。原材料は「そばの実」のみ、添加物などは加えられていないため安心です♪100gあたりのエネルギーは344kcalm、たんぱく質9.1g、脂質1.9g、炭水化物76.1g、食塩相当量0.01g。←参考までに一食あたり30~50g位が一般的だと思います。

食べ方・アレンジ:お湯を加えたりスープに混ぜたり…いつもの料理に加えて、満足感UP

早速開封☆中身はこんな感じ。そばのとてもいい香りがします!!そばの実は結構硬いものですが、これは細かくなっていて確かに調理しやすそう!試しにこのままちょっと食べてみたのですがやや硬い…やっぱりお湯で戻すのがベストです(^▽^;)。
食べ方として「熱湯または温めた牛乳を加え、約5分おいてお召し上がりください」とのこと。分量は書いていなかったので、とりあえず作りやすい分量で作ってみました。

そばの実フレーク30gに対して、お湯100ccを加えます!↓最初はこんな感じですが…

↓お湯を含むとふやけて膨らんで、こんなに増えます!!食べてみると…おぉ~美味しい( *´艸`)!!そばの風味が香ばしく、口の中でもいっぱいに香ります。5分ふやかしたことでとっても柔らか☆お湯が少し多かったのかお粥っぽさがありますが、私はこれくらいが好き!オートミールだと少し粘りが出ますが、これは粘りが出ず食べやすいです♪

このままだとシンプルなそばの味なので、味変させるのもおススメ!そばの実の香ばしさは、和風の出汁にピッタリ。簡単なアレンジは、麺つゆ+おかか+天かす+青のり(小葱や七味唐辛子でも◎)。納豆も生卵も合いますよ~♪そばの実自体に味を付けたいなら、お湯で戻す際に顆粒だしを加えてしまうのも手です!

手軽にコーンスープに入れても!そばの実フレーク、インスタントのコーンスープと相性抜群です。甘いコーンスープが複雑で深い味わいになってとっても美味。↓乾燥バジルを加えるとアクセントに◎。お湯を注いでから食べられるまで5分かかるため、ピザ用チーズを入れると食べる頃にちょうどとろ~り溶けて絶品です!!

シチューに入れても美味しいです!いつものシチューの仕上げにそばの実フレークを加えることで、香りとボリュームを足せます具材が少なくても満足感が増して、パンやご飯を添えなくてもお腹いっぱいに!シチューらしい牛乳やバターの香りが薄まるので、我が家の小3息子はちょっと苦手だったようですが、私はむしろそばの実を加えた方が好みでした☆

お焼きなどの生地に加えるのもおススメ♪これは我が家の定番の豆腐のお焼き(*^-^*)!写真だと見えづらいのですが、お湯で戻したそばの実フレーク、同じく戻したひじき、コーン、和風の顆粒だしを加えてみました。これが大成功☆少し食感にアクセントが付き、食べ応えと風味がプラスされて美味しさアップ◎1歳娘用に味付けは薄めにしたのですが、パクパクと完食!栄養満点なので、こういうおかずに積極的に使いたいですよね!つくねやハンバーグ、餃子やお好み焼きのネタに加えるのも絶対アリだと思います。

業務スーパーのそばの実フレークは、栄養満点で風味豊か5分で簡単手軽に食べることができます香ばしい風味が絶品、子どもも食べやすいので、色んな料理に加えてみるのもおススメですよ。是非チェックしてみてくださいね!
◎↓色んなそばの実関連の商品、載せておきますね(*^-^*)。

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