ツナは我が家のストック食材の一つで、いつもいくつか買っておくのですが…、スーパーでこんな商品を見つけて思わず買ってしまいました(*'▽')☆シーチキンとサラダチキンが一緒になった「シーチキンチキン」。まさかのコラボ商品です！！使い勝手よく美味しい、見つけたらぜひ試してみてください♪
油漬けタイプと水煮タイプがあります☆
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賞味期限1年 パウチ(袋)タイプ・ちょうど良い量、いつでも食べられる便利さ
はごろもフーズ公式HPによると「シーチキン®とプリマハムのサラダチキンを１対１で配合」「いろいろなお料理に合うフレークタイプ」「油漬タイプ・オイル不使用の2種類を用意しました」と書かれていました。余談ですが…この企画、面白いです。気になる方はチェック(^^)。
※画像ははごろもフーズ公式HPよりお借りしました。
こんな感じのパウチタイプになっています。容量は60g。ツナ缶は80g～位だと思うので、それよりは少し少なめです。ただパウチ入りのことにより、ゴミも捨てやすいですし、(↓とても見にくいですが)開け口も上部と真ん中に二カ所あって中身も出しやすくなっています。
名称はどちらも「まぐろと鶏の混合調理品」。まぐろはキハダマグロの”シーチキン”を、鶏は”プリマハム サラダチキン”を使用。表示を確認すると油漬けの方は151キロカロリー、脂質は12.1g。オイル不使用の方は43キロカロリー、脂質は0.3gとなっています。
《油漬けタイプ》
他は大きな違いはない感じ。料理や好みによって使い分けるのがベターだと思います☆賞味期限が1年というのも嬉しい。普通のサラダチキンは賞味期限がもっと短いので、缶詰感覚でストックしておけるのはとても便利です。
《オイル不使用タイプ》
中身をチェック！！…見た目はツナです！食べてみると…、よくも悪くもサラダチキンとシーチキンの仕上がりがとてもよく似ているのか、とても馴染んでいます。味はシーチキン寄りかな？でもサラダチキンの旨味もあります。油漬けの方はコクがあって味が濃いめに感じ、オイル不使用の方はしつこくなく旨味があります。お皿に開けてみると量は少なく感じません。60gなので、一人ご飯でも気軽に使えてうれしい☆例えば会社のランチとかでも、これなら持っていけそう。
そのままでも、炒めても、混ぜて焼いても、スープにしても美味しい
早速色々試してみました◎
《油漬けタイプ》
一番気軽に使えるサラダに！ベーコン風味のサラダトッピングを散らして、オリーブオイルと塩(今回はお気に入りのシトラスのマジックソルト)を少々。本当に、シーチキンとサラダチキンが合体した感じ！！どちらもサラダに合うものなので、野菜との相性は言うまでもなく抜群です。多少塩気はありますが、お好みで塩やドレッシングを足して良いと思います。
炒め物に！普通のツナ缶でもよく作りますが、油漬けの油ごとフライパンへ。美味しい味の付いた油は野菜に吸ってもらいます◎
味付けは麺つゆのみにしましたが、美味しい油なのでただの野菜炒めもやっぱり美味しくなります(*^^*)
手づくりパンに！ツナコーンマヨパンを、シーチキンチキンで作ってみました☆油漬けタイプの油を少し切って使用。文句なく美味しい！！コーンやマヨネーズと合わせると、子どもも大好きな味になります( *´艸｀)
《オイル不使用タイプ》
オイル不使用タイプも、もちろん油漬けタイプと同じように使えるのですが、さっぱり仕上げたいという時や、ダイエット中の方には特におススメです♪
さつまいもサラダに使ってみました！茹でたお芋にシーチキンチキンと少量のマヨネーズ、コーンと塩を。水煮の水部分ももちろん使います。これによってお芋に旨味と水分が加わるので、マヨネーズが少なくて済みます(*^^)vポテトサラダに使うのもおススメ☆しっとり仕上がって、余分な脂も無いので、子どもにもお勧めできますよ！
我が家の定番、豆腐のお焼きに！(→詳しい作り方はこちらをどうぞ。)こちらも水分ごと投入、片栗粉は少し多めに入れました◎これ、普通のツナ缶でも作ったことがありますが、ノンオイルのタイプの方が個人的に好きです！フライパンで焼く時に油は使うので、油漬けの方だとちょっとしつこくなっちゃいます(;'∀')たんぱく質もしっかり摂れるので嬉しいし、豆腐だけよりも美味しい☆
スープにも！美味しい水煮の出汁ごと鍋に投入☆今回は残り野菜と牛乳を入れて、片栗粉でとろみを付け、シチュー風に仕上げました。ヘルシーなのに美味しい、フレーク状なので他の食材とも馴染みがよく、本当に色んなものと合います。和食、洋食、何でもOK！
これって期間限定商品なのかしら。ずっと出してほしいなぁ～(*´ω｀*)。使い勝手が良く美味しいので買う価値がありますよ♪
