業務スーパーで気になっていた「スパイスチャイ」を購入してみました☆さほど紅茶は飲まない私ですが、チャイは大好き。業務スーパーではお湯を注いで飲めるインスタントチャイもありますが、甘さは調整したいので、ティーバッグタイプのこちらを選んでみました。特徴や味などを詳しくまとめたいと思います(*^^)v。
一袋9円！この安さは業務スーパーだからこそですよね～( *´艸｀)
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カルダモン、ジンジャー、クローブ、シナモンのスパイス入り 個包装のティーバッグ
業務スーパーのスパイスチャイは25袋入り、紙の箱にラッピングされた状態で売られています。
箱を開けて、袋を開けるとティーバッグが入っています。アルミっぽい袋だったので、光を遮断してくれるような気はしましたが、はさみでざっくり開封してしまったので、密閉袋に入れ替えました。※風味が飛んでしまい、品質が低下してしまうので、空気があまり触れない容器に入れ替えるのがおススメ。
↓こんな感じに入れ替えて、冷暗所で保管♪(紅茶なので夏でも冷蔵庫NG。冷蔵庫の匂いが移って風味が落ちます。)
ティーバッグの中身をチェック！原材料は「紅茶、カルダモン、ジンジャー、クローブ、シナモン、香料」が入っています。チャイに使われるスパイスは色々ありますが、このチャイには4種類のスパイスが含まれています。カルダモンは爽やかな香り、クローブは強い香りが特徴、ジンジャーとシナモンは日本人でもよく使っていますね。※よくチャイに入っている八角(スターアニス)は入っていません。
スパイスチャイの淹れ方・飲み方 アイスティーもおススメ！鍋で煮出しても◎
スパイスチャイのティーバッグは、ちょっとかわいらしいデザイン。中身はこんな感じです。↓ティーバッグについているひもは、ホッチキスみたいなものでとめられているので、レンジでチンは不可です。残念～。
パッケージには「美味しい入れ方」が書いてあります。ホットの場合は、牛乳と水1：1を合わせた温めたものに、ティーバッグをいれて、2～3分蒸らして出来上がり。アイスは、2倍の濃さのホットティーを作り、氷の入ったグラスに注いで出来上がり、とのこと。特に難しい方法ではありません♪とりあえず、私はいろんな方法でいれてみました☆
【一番簡単！お湯を注いで、牛乳を足す】
なんだかんだ言って、おそらくこの方法で飲む方が一番多いのではない方と勝手に予想をしています。チャイは基本的にミルクの比率が多めですが、普通のミルクティーレベルのミルク量で試してみました。…無難に美味しい！「スパイスチャイ」という名称から、スパイスが強めなイメージがありますが、どちらかというとスパイスは少なめ。スパイスがやさしく感じる程度で、チャイ風紅茶、と言った方が良いかも？でもとても飲みやすいです。
【濃いめに出して、アイススパイスティーに(ミルク無)】
パッケージに書いてあった方法で、冷たいスパイスティーにしてみました。ティーポット…が無かったので、小さめのボウルにティーバッグを二つ入れて濃いめに出し、砂糖を少し入れて完成☆
たくさんの氷を入れて、キンキンに冷やしていただきます！これ…とてもおススメ( *´艸｀)！ミルクを入れないので、スパイスチャイではなく、スパイスティーかな？少し甘めの冷たいストレートティーに、スパイスが程よく香ります。さっぱり飲めるので、夏にもぴったり☆冷たくして美味しかったのは驚きです♪もちろん砂糖抜きでも◎、あとからガムシロップで好みに合わせて入れる方法でもいいですね。
【鍋で煮出す方法が、やっぱり一番美味しい】
以前「本場のチャイの作り方」と紹介しましたが、このスパイスチャイでも同じように鍋で煮出して作ってみました。今回は本格スパイスは使いませんが、ちょっとだけシナモンパウダーを使っています。★→詳しいチャイの作り方はこちらの記事を参考にどうぞ(*‘∀‘)
チャイ2杯分を作るのに、目安はティーバッグ2個、水100㏄＋牛乳400㏄(お湯で煮出してから、あとで牛乳を足します)。↓今回は1.5倍量。牛乳を切らしていたので、コーヒー用生クリームを加えて作りました。
シナモンパウダーと砂糖を少々いれたら完成♪ ※追記：黒糖しょうがパウダー入れても美味しかったです～！！
やっぱり…ミルクたっぷりのチャイは温かくして飲むのが一番美味しく感じます( *´艸｀)。煮出すことでしっかりお茶の味がでて、ミルクとの相性も抜群。このティーバッグだけだとスパイスの風味はやや弱いのですが、シナモンパウダーを少し足すだけでも美味しさがグンとアップします☆「本格チャイが飲みたい」という要望には応えられないかもしれませんが、「普通のミルクティーじゃないのが飲みたいなぁ～」という気持ちの時にはピッタリかも！
結論として、スパイスチャイはアリです( *´艸｀)！！スパイスの風味は弱めですが、優しい味で飲みやすい！ティーバッグで手軽だし、インスタントチャイと違って甘みやミルクを自分で加えられるのも嬉しい。安いし、全体的な満足度は高めです☆業務スーパーに行ったら、ぜひチェックしてみてくださいね。
【参考：業務スーパー「インスタントチャイ」の紹介記事はコチラ！】
◎↓美味しそうなチャイの茶葉を載せておきますね◎
