「調味料」 一覧

最近中華料理で使われる調味料を色々使うようになって、日本にはない風味や美味しさが出せるので、すっかりはまってしまいました☆中でも最近よく使っているのが「豆鼓醤(トウチジャン)」です♪豆板醤やコチュジャ ...

はじめてGABANの「オールスパイス」を購入しました☆「オールスパイス」という名前から色々なスパイスが配合されていると思ったのですが、一つのスパイスから様々な香りがするという意味だったんです♪これ一種 ...

カルディでこんな商品を見つけました(*^▽^*)。「クレイジーバジルのバジルライスの素」と「クレイジーソルトのバターライスの素」。どちらも混ぜ込み用のふりかけです！クレイジーソルトはハーブと岩塩をブレ ...

しびれる辛さが特徴の花椒(ホワジャオ)が数年前から話題になっていて、このサイトでもいくつか花椒が入っている商品を紹介してきました(*^▽^*)。今回はカルディで気になっていた「麻辣(マーラー)ソルト」 ...

カルディで見つけた「お助けスパイス！万能キメコさん」という調味料。パッと見、どんな調味料なのかがまるで分からないのですが、カルディロゴ入りのオリジナルスパイスだったので、思わず買ってみました(*^^* ...

先日、あごだしの素をいただきました(*´▽｀*)このサイトでもあごだししょうゆやあご味噌は紹介していましたが、意外にもあごだしは初めて♪顆粒タイプで使いやすく、何といっても美味しい！！あごだしって料理 ...

先月の夫の誕生日のパーティーで初めて使ったトリュフオイル♪これはカルディで購入したのですが、小分けにされてて使いやすくて、高級なトリュフオイルでも買いやすいのが嬉しい商品です！これまで使うことが無かっ ...

亀戸の「佐野みそ」で買ったもの、色々紹介しています♪(→紹介したもの☆麦南予、赤しその梅酢漬、玉砂糖)　今回は「白梅酢」です！！毎年梅を漬けている方なら誰もが知っている梅酢ですが、私は知りませんでした ...

いつも我が家には赤のタバスコを常備していますが、先日緑のタバスコを初めて購入しました♪赤のタバスコは唐辛子ですが、緑はハラペーニョがたっぷり使われています！緑のタバスコ…想像とは全く違った味わいでした ...

カルディやジュピターコーヒーで売っているピーナッツオイル☆ヘルシーで健康的、美味しい油だというので初めて使ってみました(*´▽｀*)。思ったよりクセが無く加熱料理にも強い！体にいいオイルなので、普段使 ...