「調味料」 一覧

カルディ「たらこスプレッド」大人気の秘密はその美味しさとアレンジ力!

2020/08/24   -調味料, その他

カルディの人気商品、マリンフードの「たらこスプレッド」♪先日初めて買ってみました☆これ…甘く見ていました。想像よりずっと美味しくて、あっというまに食べてしまいます◎このままでも十分美味しいので、お料理 ...

「玉砂糖(たまざとう)」栄養価が高く、コクあり美味&黒糖より使いやすい!

2020/08/20   -調味料, 製菓材料

先日立ち寄った「佐野みそ」では、味噌だけでなく色んな調味料も購入しました☆とても美味しそうな「玉砂糖」もその一つ。”料亭の隠し味”というので期待大(∩´∀`)∩使ってみたところ、コクがありとても使いや ...

賞味期限が無い、謎のおススメ調味料!味の素「ハイミー」は強い旨味とコクが特徴的

2020/08/17   -調味料

先日スーパーで見つけたうま味だし「ハイミー」。使ったことが無く見たことも無かったので、試しに買ってみました☆味の素から出ている商品で、発売開始は昭和37年だということでビックリ!そして使ってみると、う ...

小岩井「レーズン&バター」が美味!簡単に即席バターサンドも作れる…◎

2020/08/15   -調味料, 製菓材料

小岩井乳業のバターやチーズが好きです♪こちら、近所のスーパーで見つけた小岩井乳業の「レーズン&バター」。バターにレーズンが入っているなんて!!と嬉しくなり早速買ってみました(*ノωノ)これは…美味しい ...

チューブのバター(マーガリン)の使いやすさに感激!「明治チューブでバター1/3」

2020/08/12   -調味料, 製菓材料

実家の冷蔵庫にいつも入っているチューブ入りのバター(マーガリン)。「これ使いやすくて良いのよ」と言うので初めて買ってみました☆なるほど、これは柔らかくて使いやすい!片手で出せるので便利♪パンについつい ...

爽やかな実山椒オイル「藤椒油(タンジョウユ)」で一気に四川料理風!強めのクセ有り

2020/08/10   -調味料

以前アメ横にある中華食材のお店で買った、実山椒のオイル。こちら初めて買ったのですが…なかなかパンチのある風味で目が覚めます(笑)。実山椒は日本人にも馴染みのある食材ですが、この油はかなり斬新な印象を受 ...

「シャウエッセンマスタード ホット/マイルド」辛みは強くなく、たっぷりつけるのが正解!

2020/07/29   -調味料

ウインナーやソーセージのコーナーに置かれている、シャウエッセンのマスタード。シャウエッセン専用に作られたソーセージにぴったりのマスタードということで、実はずっと気になっていたので買ってみました☆味は「 ...

最も強い香りと言われるスパイス「クローブ(丁香)」の使い方 煮込み料理や飲み物にも◎

2020/07/27   -調味料

以前アメ横に行ったときに、中華食材のお店で「丁香」というものを見つけたので買ってみました。これ…よく肉料理などに使われる「クローブ」と同じものでした☆独特の香りが強め。日本を含め世界中で使われているス ...

梅づくりに使う「味しその葉(赤しその梅酢漬け・もみしそ)」の食べ方 白米に乗せても◎

2020/07/24   -調味料, その他

先日行った「佐野みそ」というお味噌専門店で購入した「味しその葉」。本来梅干しを付ける時に一緒にいれるとしそ漬け梅干しができるというものなのですが、おにぎりなどにも良いとのことで買ってみました☆これが想 ...

甘くコクと深みがある!愛媛麦みそ「麦南予」の美味しさが衝撃的

2020/07/22   -調味料

ずっと行きたかった「佐野みそ」という味噌専門店に行ってきました(*^▽^*)!色んな種類の味噌が売っているのですが、その中で色が白っぽい愛媛の麦みそを発見。味見をしたらとても美味しかったので購入しまし ...

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