以前業務スーパーのアジアテイストのインスタントスープ3種(「シーフード」「グリーンカレー」「トムヤム」)を紹介しましたが、最近新しく3種類が加わり、計6種類の個性あるスープがそろいました(*^^)v。新商品は「トムカー」「ガパオ(ホーリーバジル)」「マッサマンカレー」。他にはない珍しい本格スープがお湯を注ぐだけで楽しめます♪商品の特徴や味などを詳しく紹介したいと思います。
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タイから直輸入、珍しいアジアンテイストのスープ3種！お湯を注ぐだけですぐ完成
このインスタントスープは、業務スーパーの会社である神戸物産がタイから直輸入している商品(以前紹介した3種も同様にタイから直輸入しています)。特徴的なのは、他にはない味わいのインスタントスープであること！「これどんな味？！」とワクワクしながら気軽に買うことができます(^^)。一箱3食分入り。一袋45gの粉が入っていて、熱湯150mlを注いでよくかき混ぜたら完成です！
★さわやか風味のココナッツミルクスープ「トムカー」
「トムカー」はタイで人気の、ハーブが香るココナッツミルクがベースの飲みやすいスープです。「トム」は煮込むという意味があり、「カー」はタイのしょうがを指します。パッケージには「まろやかな辛みの風味豊かな、本格トムカースープ」と書かれています。【一食：58カロリー】
早速お湯を注いでみると…、香りは爽やかで、さっぱりとした異国の香り。香りは個性的ですが、口に入れると想像よりもクリーミーでまろやか( *´艸｀)！ココナッツミルクも強く主張してくるわけでもなく、辛みはわずか。マイルドでとても飲みやすい味です！
原材料とみると、ココナッツミルク粉末や、スパイスミックス粉末が入っています。スパイスの中には「ガランガル粉末」が含まれていました。日本では馴染みがありませんが、酸味や甘みを含んだハーブで、辛みにコクをプラスする役割があるよう。緑色に見えるのは↓ほうれん草です。
★ガーリックが効いてるクリーミーなスープ「ガパオ(ホーリーバジル)」
こちらも聞きなれないスープの名前ですが、「ガパオ」はあの有名な「ガパオライス」で使われているハーブのこと。タイでは「ガパオ」と呼ばれるハーブは一般的にホーリーバジルを指します。ミントのようなスッとした爽やかさとスパイシーさがあるのが特徴のホーリーバジルが感じられる、クリーミーなスープです。パッケージには「濃厚で風味豊かなガパオスープ」と書かれています。【一食：58カロリー】
パッケージの写真だけをみると「トムカー」と似ていますが、こちらは少し黄色みがかっているスープ。飲んでみると…ガーリックが強め！後味もガーリック(笑)！でもスープがクリーミーなので飲みやすく、ホーリーバジルの風味なのかハーブのおかげで日本ではあまり味わえない仕上がりになっています。こちらも唐辛子の辛さはほんのり感じる程度です！
★さらっと飲めるアジアを感じるカレースープ「マッサマンカレー」
マッサマンカレーといえば、米国で「世界で最もおいしい料理」に選ばれたことで有名で人気のカレー。スパイスが効いている一方で奥深い甘みがあるため、日本人の口に合う味わいのカレーが、インスタントスープになっています。パッケージには「スパイスが香る風味豊かなカレースープ」と書かれています。【一食：57カロリー】
パッケージの写真も実物も、スープはまるでカボチャのようなオレンジ色。カレー粉とココナッツミルクで、こんな色になっているのかな？アジアを感じられる香りで、欧風カレーなどとはまるで違います。味は辛くなく、やさしくさらっと飲めるカレー味！ご飯やパンとの相性も抜群ですが、特に主食が無くても単体で美味しく飲めるカレースープになっています。
新しく出たアジアンテイストのインスタントスープ、どれもクセになる美味しさでリピート決定です( *´艸｀)。個人的に好みだったのは「ガパオ(ホーリーバジル)」かなぁ～。ちなみに私はスープに業務スーパーのオートミールを加えて、食べ応えアップさせてます♪業務スーパーに行ったら是非チェックしてみてくださいね♪
◎↓手軽にアジアを感じるスープや調味料、色々試したいなぁ～
