「食材・調味料」 一覧

クスクス、食べたことはありますか？私は凄く好き！というわけではないのですが、久しく食べていなかったので買ってみました☆うん、そうでしたこんな味(^▽^;)世界最小のパスタとして有名ですが、普段口にした ...

業務スーパーで見つけた「フライドチキンミックス」。お値段なんと88円！普段唐揚げ粉なんて買わないのに、びっくりして思わず買ってしまいました。早速使ってみましたが…、これがまた賛否両論あるみたいです(^ ...

以前アメ横で買ったお豆「皮なしレンズ豆」。私は豆類が大好きなのでよく色々なお豆を買いますが、このお豆は実に料理がしやすく、重い腰を上げなくても(笑)すぐに豆料理ができることにびっくり！！これはお豆初心 ...

スーパーで見つけた「おかひじき」。青々としていておいしそうだったので思わず購入しました。これが料理しやすく食感も良く、とても使いやすかったのでご紹介します。クセが無いので誰もが食べやすいと思います～( ...

業務スーパーの調味料の中で「美味しい！」と話題の万能調味料、「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」を買ってみました！これまで色んなしょうががメインの調味料を買ってきましたが…これはその中でもだいぶ上位にラン ...

お肉屋さんで見つけた「豚マメ」。こういう、珍しい部位を見つけるとついつい興奮して買ってしまいます。この豚マメについて、下処理や調理法をまとめてみました。栄養価が高いのにレバーより食べやすく料理しやすい ...

スーパーでこんな野菜を見つけました！「はすいも」と書かれた野菜で、芋というか大きな茎のよう。料理してみたら、今まで出会ったどの野菜とも違う食感に驚き！珍しいお野菜でなかなかお目にかかれませんが、見つけ ...

業務スーパーの魅力の一つは、外国の調味料が豊富にそろっていること。見つけた調味料でちょこちょこ料理してみるのがとても楽しいんです(*´▽｀*)今回紹介するのはミーゴレンの素。瓶入りのものでたっぷりと3 ...

以前味噌漬け豆腐を燻製した時に、空いた隙間でお醤油を燻製してみました。燻製調味料って結構お店でも目にしますが、燻製の香りが付いたお醤油は使い勝手が良く、とってもお勧めですのでご紹介します(*´▽｀*) ...

先日魚屋さんに行ったら「ぎばさ」という海藻(？)を見つけました。ヘルシー食材好きの私…買わずにはいられません(^▽^;)。地方によって食用どころかゴミ扱いされるというこの海藻、実はスーパーフードとして ...