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イギリスの発酵食品「マーマイト」黒くてしょっぱい謎のペーストの正体
2020/01/26 -調味料
密かにずっと気になっていた謎の調味料「マーマイト」をやっと見つけました。カルディなどで探して迷って(意外と高い)、意を決して購入(^▽^;)。これは…確かに衝撃的。イギリス人がパンに塗るっていうのもち ...
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はと麦の茹で方・食べ方!もちもちぷちぷち、粒が大きく食べ応え有
2020/01/21 -主食
お豆や雑穀があるお店を立ち寄るのが好きです(*^^)vこちら、アメ横で見つけたはと麦!はと麦と言えば…「はと麦、玄米、月見草~爽健美茶♪」のCMしかイメージにありませんでしたが、調理してみたらどんな料 ...
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「あごだししょうゆ」淡い色でやさしい味、この旨味はどんな料理にも合う!
2020/01/20 -調味料
以前「あご(とびうお)味噌が美味しい!」という旨を投稿しましたが、スーパーでふとキッコーマンの「あごだししょうゆ」が目に入り購入してみました。これが想像以上に旨味たっぷり、どんな料理も美味しくなるだし ...
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乾燥「刻みめひび(めかぶ)」味付けはお好みで!色んな料理に使えて便利
2020/01/17 -乾物
「めひび」という聞きなれないものを見つけました。伊勢地方での呼び名で「めかぶ」のことだそう!我が家の5歳息子は大のめかぶ好きなので、迷わず購入。乾燥タイプは初めて買ったのですが、これがとても便利だった ...
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紅絞り豆は北海道の希少品種のインゲン豆 さっぱり食べられる甘煮がお勧め
2020/01/13 -豆類(大豆製品)
お豆の専門店で綺麗なお豆を見つけました。「紅絞り豆」と言い、紅色の斑点模様が特徴の綺麗な、実はとても貴重なお豆です(*´▽`*)豆好きの私…試さずにはいられません。紅絞り豆の特徴や美味しい食べ方を詳し ...
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甘みが強いトロピカルな「ドライパパイヤ」、お菓子作りにも大活躍!
アメ横で買った一押しのドライフルーツ「ドライパパイヤ」。一本一本食べ応えがあって、満足感高め◎甘みが強くてトロピカル!5歳の息子がハマってしまい、毎日食べたいとせがまれます(*^^*)ドライパパイヤの ...
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顆粒「伊勢海老だしの素」があれば、超簡単に旨味たっぷりの料理が作れる
2020/01/10 -調味料
お出汁をちゃんと取る生活にあこがれつつも、ついつい顆粒だしに手を出してしまう手抜き主婦です(;・∀・)いつも顆粒のかつおだしや昆布だしを使っていますが、先日「伊勢海老だしの素」を見つけて即購入!!伊勢 ...
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チャナダル(ひよこ豆の挽き割り)は調理しやすく美味しい!特にスープがおススメ♪
2020/01/09 -豆類(大豆製品)
上野のアメ横で購入したお豆。インドやアメリカ、ヨーロッパでもよく食べられるひよこ豆です!チャナダル(チャナダール)は挽き割りなので火が通りやすく調理がとっても簡単♪スープに入れるのがおススメですよ(* ...
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IKEAの絶品フレーバー菜種油「スマークリーク ディル」…これは使える!!
2020/01/04 -調味料
ディルが大好きな我が家。IKEAでこんな珍しいフレーバーオイルを見つけました!「スマークリーク高品質油シリーズ」、”ディル風味”の菜種油です☆菜種油と言えばサラダ油の一種でお馴染みですが、オリーブオイ ...
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カルディ「フレンチバニラ フレーバーコーヒー」甘い香りで幸せ気分…!!
2020/01/02 -飲料系(茶含む)
2020年になりましたね、我が家は喪中のためおせちのご紹介が無くてごめんなさい(^▽^;)今年も出来るだけ色々な料理や食材を、マイペースにご紹介していきたいと思います! さて、今年一本目は…カルディの ...