「食材・調味料」 一覧

密かにずっと気になっていた謎の調味料「マーマイト」をやっと見つけました。カルディなどで探して迷って(意外と高い)、意を決して購入(^▽^;)。これは…確かに衝撃的。イギリス人がパンに塗るっていうのもち ...

お豆や雑穀があるお店を立ち寄るのが好きです(*^^)vこちら、アメ横で見つけたはと麦！はと麦と言えば…「はと麦、玄米、月見草～爽健美茶♪」のCMしかイメージにありませんでしたが、調理してみたらどんな料 ...

以前「あご(とびうお)味噌が美味しい！」という旨を投稿しましたが、スーパーでふとキッコーマンの「あごだししょうゆ」が目に入り購入してみました。これが想像以上に旨味たっぷり、どんな料理も美味しくなるだし ...

「めひび」という聞きなれないものを見つけました。伊勢地方での呼び名で「めかぶ」のことだそう！我が家の5歳息子は大のめかぶ好きなので、迷わず購入。乾燥タイプは初めて買ったのですが、これがとても便利だった ...

お豆の専門店で綺麗なお豆を見つけました。「紅絞り豆」と言い、紅色の斑点模様が特徴の綺麗な、実はとても貴重なお豆です(*´▽｀*)豆好きの私…試さずにはいられません。紅絞り豆の特徴や美味しい食べ方を詳し ...

アメ横で買った一押しのドライフルーツ「ドライパパイヤ」。一本一本食べ応えがあって、満足感高め◎甘みが強くてトロピカル！5歳の息子がハマってしまい、毎日食べたいとせがまれます(*^^*)ドライパパイヤの ...

お出汁をちゃんと取る生活にあこがれつつも、ついつい顆粒だしに手を出してしまう手抜き主婦です(;・∀・)いつも顆粒のかつおだしや昆布だしを使っていますが、先日「伊勢海老だしの素」を見つけて即購入！！伊勢 ...

上野のアメ横で購入したお豆。インドやアメリカ、ヨーロッパでもよく食べられるひよこ豆です！チャナダル(チャナダール)は挽き割りなので火が通りやすく調理がとっても簡単♪スープに入れるのがおススメですよ(* ...

ディルが大好きな我が家。IKEAでこんな珍しいフレーバーオイルを見つけました！「スマークリーク高品質油シリーズ」、”ディル風味”の菜種油です☆菜種油と言えばサラダ油の一種でお馴染みですが、オリーブオイ ...

2020年になりましたね、我が家は喪中のためおせちのご紹介が無くてごめんなさい(^▽^;)今年も出来るだけ色々な料理や食材を、マイペースにご紹介していきたいと思います！　さて、今年一本目は…カルディの ...