「 投稿者アーカイブ：yuki 」 一覧

以前インド食材のお店で買った、ウラドダル(和名はケズルアズキ)という真っ黒な豆の紹介をしましたが、今回はその豆の皮なし・挽き割りタイプである「ウラドダルホワイト」を買ってみました！気になっていたお豆だ ...

スライスチーズが大好きで、必ずストックしておきます。しばらくチェダーチーズのスライスチーズのブームが続いていましたが、最近初めてモッツァレラスライスチーズを買ってみました☆業務スーパーの業務用チーズで ...

西葛西のお気に入りのインド食材のお店で買うお豆。いつも特に凝ったインド料理を作るのではなく、家族が喜んでくれる日本人っぽい料理にアレンジしています。その中でとっても使いやすいお豆を発見しました！！「ロ ...

新型コロナの影響で休校となって、毎食のご飯に困っているママさんなどに！お子さんと一緒に作れる簡単ランチやおかずレシピをまとめました。凝った工程はありません！包丁を使わないレシピ、家にあるもので作れるレ ...

世の中新型コロナウイルスの話題でもちきりですね(>_<)自宅で子どもと過ごす方も多いと思いますので、今回は子どもと一緒に作れる簡単なおやつのレシピをまとめました。年齢によってだと思いますが ...

スーパーで、こんな可愛い星形のお麩を見つけました☆その名の通り、カラフルでキュート(*^^*)このお麩、普通のお麩と違ってこのままでも食べられるので、幅広い料理に使えるんです。甘みや塩気が付いていない ...

ケーキの飾り用にチャービルを使おうと思ったのですが、今回はペパーミントにしてみました(*´▽｀*)清涼感があってとっても爽やか！ミントティーはアレルギー症状の緩和にも役立つので花粉症対策にもお勧めです ...

業務スーパーで買ったタヒニ(練りごま)が余っていたので、白ごまプリンを作ってみました。もちろん普通の練りごまでも作れます！ゼラチンで作るので、プルンと濃厚なのに食べやすい♪色々トッピングをして楽しむこ ...

インド食材のお店でバミセリという極細のパスタのようなものを見つけました。インド人の店員さんに聞いたら「牛乳で甘く煮ると良いよ」と教えてもらい、ミックス粉を用いて作ってみました☆日本でいう甘ーいぜんざい ...

苺のシーズンですね！先日甘い苺を安く買うことができたので、春らしい苺のクリームチーズパイを作りました(*^^*)難しそうに見えるひし形のねじったような形ですが、実はとっても簡単♪市販のパイシート1枚で ...