カルディで購入した「ラムレーズンあんペースト」がとても美味しかったためご紹介☆ラムレーズンの風味がするあんこは、どこか懐かしいのに新しい！上品な甘さで、パンなどの味をランクアップしてくれますよ。2022年冬に発売した商品で、店舗によっては既に取り扱いが無いことも…？！見つけたら是非買ってほしいイチオシ品です。
ただの食パンが絶品食パンに変貌！！この風味…たまらない( *´艸｀)
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レーズンたっぷり、ラムレーズン香る上品な白あん 食パンやアイスにぴったり
「ラムレーズンあんペースト」は、カルディでおなじみの「厳選和食材『もへじ』」の商品。私は近隣の店舗で見つけて購入。カルディオンラインストアでは現在取り扱いは無いようです(2023年7月現在)。販売は株式会社もへじ、製造は株式会社川西製餡所(2023年2月に「川西グレイスフーズ」へ改称)。北海道十勝産の小豆などの厳選食材を使った製餡メーカーが作っています！
内容量は150g。原材料は「砂糖(甜菜：北海道産)、白いんげん豆、ラムレーズン、還元水飴、加糖練乳、無塩バター、植物性油脂、洋酒、でん粉、寒天／トレハロース、グリシン、乳化剤、香料(一部に乳成分を含む)」。小豆ではなく、白いんげん豆なので、ベースは「白あん」。そこに甜菜糖やラムレーズン、バター、洋酒などを加えて作っているみたいです(*´▽｀*)。
早速お皿に出してみました！キャップ付きなので衛生的ですし、空気に触れにくい構造で◎♪食べてみると…わぁ、本当にラムレーズン×あんこです(*ﾉωﾉ)！あんこの甘さは控えめ。見た目は普通の粒あんですが、原材料的には白あん。粒々はレーズンですが、脳は粒あんを連想させて混乱(笑)。でもラムレーズンの風味が広がって、レーズンもたっぷり入っていて、食感にアクセントが加わって、とても美味しい～！！洋酒感は強くなく、子どもも美味しく食べられます。
食パンに塗ってみました。トーストにたっぷりバターを塗り、「ラムレーズンあんペースト」を。これは…絶品！！バターを合わせると、ラムレーズンのバターサンドのよう。ほんのり甘みのある食パンに、バターの塩味が加わって、ラムレーズンあんが更に美味しい。あんパンやあんこトーストが好きな人は、その上品な風味に絶対ハマると思います(*^^)v。
アイスやビスケットに！「ラムレーズンあんペースト」をバニラアイスとビスケットと組み合わせてみました。これも文句なく美味。甘みの強いアイスとビスケットと組み合わせると、ちょっとラムレーズンの風味が感じにくいかな？白玉やフルーツ缶、ナッツ類を乗せても良さそう。和のスイーツ、洋のスイーツ、どちらとも相性が良いと思います(*´▽｀*)。
カルディの「ラムレーズンあんペースト」、これは見つけたら即買いの商品だと思います♪あんこ好きな人、ラムレーズン好きな人はもちろん、ちょっと変わったパンのお供を探している人にもおススメ！！是非チェックしてみてくださいね。
◎↓あんことラムレーズンの組み合わせの商品、色々載せておきますね！
