製菓材料 その他

「プルーン濃縮エキス(ウエルネスジャパン)」安くても美味しく濃厚、トーストにも合う♪

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最近健康のためにプルーンを食べ始めたのですが、食べ方に変化が欲しくて、初めて「プルーン濃縮エキス」を購入。よくCMなどで目にする有名なメーカーのプルーンエキスはかなり価格が高かったため、まずは手頃な価格のものを試してみました。安くて美味しくないかな?効果なしかな?と思っていたものの、濃厚な味に大満足。個人的に身体の調子も良くなったため、詳しくご紹介したいと思っています(*'▽')!

私が買ったのは、ウエルネスジャパンという会社が作っている、お手頃価格のプルーンエキスです( *´艸`)

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お手頃価格!ウエルネスジャパン(ウエルネスグループ)のプルーンエキス

プルーン濃縮エキスは、いくつかの会社から販売されていますが、値段はピンキリ。品質などに違いはあると思いますが、初めての人は「価格」「美味しさ」が気になるところです。正直なところ有名な「ミキプルーン」が買いたかったのですが、やはり高かったので手が出しにくく、とりあえずお手頃価格のウエルネスジャパンというメーカーから出ている「プルーン濃縮エキス」を購入してみました。ウエルネスジャパンは、サプリなどを販売している会社です。
商品紹介欄には「本場カルフォル二アの大地で育ったプルーンを100%使用」「プルーンは豊富なビタミン・ミネラルを含み、欧米ではミラクルフルーツ(驚異の果実)と呼ばれ、大変重宝されています」とのこと。お手頃価格であっても、プルーン以外に余計なものは入っておらず、口コミ等を見ても信頼できる商品です。

◎↓私が買ったものはコチラ。↑この写真と違うように見えますが、同じ会社のものでAmazonで買いました!(ちょうどデザイン変更されたのかな~)

プルーンの栄養素・効能 便秘改善、むくみ防止、アンチエイジングにも効果的!

プルーンは、スモモの中まで「西洋スモモ」に分類されてます。生で食べられますが、扱いやすいようドライフルーツやエキス(ペースト状)にしたものが、多く売られています。世界で食べられているプルーンの7割が、カルフォルニアで栽培されています。
食物繊維が豊富…不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランスよく含まれており、便秘改善にも効果的です。
βカロテンなどの抗酸化物質が豊富…老化を引き起こす活性酸素を抑制する働きがあり、アンチエイジング・免疫力アップにも効果的です。
カリウムが豊富…塩分の排出を促し、高血圧予防、むくみ防止にも効果的です。
※プルーンは鉄分は含まれていますが、ドライプルーン100g(15個位)あたり鉄分は1mgほど。1日に必要な鉄分量は成人男性で10mg、成人女性では12mgなので、プルーンで鉄分補給をするのは難しいです。(余談ですが、私のお気に入りはダイソーの鉄分ウエハースです~!)また糖分が多く含まれているため、大量に食べることはお勧めしません。ただ様々な栄養が含まれていることは確かなので、スナック菓子などを食べるより、プルーンを食べた方が断然健康的。

生のプルーン!(写真はイメージです~)

プルーンエキスを摂るメリット 食べ方が幅広く、スプーンでそのまま舐めても美味しい

プルーン濃縮エキスは、ドライプルーンを濃縮させて作ります。(どらくらいのプルーンの量が含まれているのかは、どのメーカーのプルーンエキスを見てもはっきり書かれておらず不明(;´∀`)。)ドライプルーンは1日2~5粒が適量と言われていますが、このプルーンエキスは「1日スプーン4~5杯くらいを目安に」と書かれていました。

前置きが長くなりましたが、瓶を開封!!スプーンですくってみると、トロ~っとしているのが分かります。舐めてみると…おおぉ、プルーンです( *´艸`)。濃厚で甘い♪よくあるドライプルーンと味は同じなのですが、とろりとしていることで随分印象が違います。黒糖のようなしっかりした甘さとほのかな酸味がちょっとクセになる…!これは、小腹がすいたらスプーンですくって舐める、というのはアリです!!

ヨーグルトにかけてみました!色が濃い☆白いヨーグルトの上だと濃縮さがよく分かります。ヨーグルトと一緒だと、プルーンとヨーグルトとの甘さ・酸味がちょうどいい♪ジャムをかけるよりも自然で、お砂糖をかけるよりもやさしいです(*´▽`*)

トーストに!こんがり焼いた食パンに、バターを塗ってプルーンエキスをたっぷりと♪プルーンエキスだからこそ楽しめる食べ方ですよね。バターの塩気とプルーンがとっても合います。これなら子どもも喜んで食べられそうです( *´艸`)。

他には、アイスクリームやパフェなどのトッピングに、パウンドケーキなどのお菓子作りに、カレーや煮物の隠し味に、ドレッシングやステーキソースなどにも使えます。もっと色々試したい気持ちもあるのですが、私はそのまま舐めたり、パンに塗ることが多くて、これで一瓶食べきってしまいそうです(笑)。ドライプルーンよりも明らかに食べる楽しみが増えました
ちなみに健康効果として(私個人の場合ですが)、便通が良くなりました!!また今私は妊娠中なのですが、むくみが全くないのはプルーンのお蔭かも(^^)!プルーンエキスだけの影響かは分かりませんが、それでもプルーンエキスを始めてからはより健康的になれたと感じているため、続けていきたいと思っています!お勧めですよー(=゚ω゚)☆
◎↓私が買った商品。他社よりも安いので、継続しやすいです!!

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