ダイソーのお茶コーナーで「あずき茶」を見つけました☆健康茶として知られるあずき茶ですが、なかなか売っていません…それがダイソーで100円で買えるんです!ティーバッグ8袋入り、これで2.5リットル分作れてとってもお得で、しかも香ばしく美味しい!あずき茶の特徴、効能、味などを詳しくご紹介したいと思います(*´▽`*)。
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ノンカフェインで妊娠中も子どもも安心!札幌のメーカーが作るこだわりのお茶
「感動の北海道 あずき茶」を製造しているのは、札幌市にある中村食品という会社。北海道にある会社らしく公式ホームページにはたくさんの「感動の北海道」シリーズの商品が出ていて、北海道産にこだわっているようです。あずき茶、黒豆茶、きな粉(この3つはダイソーにありました)をはじめ、粉類、乾物、漬物などを製造・販売しています。
あずき茶のパッケージには「北海道産のあずきのみを直火焙煎して作られた、ほのかな甘みと素晴らしい風味が手軽に味わえるあずき茶です」と書かれていました。※ちなみに、あんこを作る際に出る煮汁も「あずき茶」と呼ぶことがありますが、一般的にあずき茶はあずきを焙煎し、に出して飲むお茶をさします。
【あずき茶の効能】あずき茶は健康茶として知られ、江戸時代から飲まれてきました。マメ科の植物に多く含まれているサポニンという成分は、血糖値の上昇を抑え、脂質の代謝を促します。血液の流れを良くし、むくみや冷え性の改善にも役立ちます。また不溶性の食物繊維が豊富含まれていることで、便秘解消にも効果が期待できます。その他、葉酸や鉄分が含まれていることで妊娠中にもおススメ。母乳が出やすくなると言われているため、出産後も継続して飲み続けることができます。抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富のため、アンチエイジング、老化防止にも役立ちます。カフェインが含まれていないこともおすすめポイントの一つ。子どもにも安心して飲ませられますし、夜にも安心して飲むことができます!
中身はこんな感じ!繋がっているティーバッグが、8袋入ってます。ティーバッグと言っても一杯分の個包装されたものではなく、麦茶的な感じです。
【あずき茶の淹れ方】香り良く出る「煮出し」がおススメ!
パッケージには3つの淹れ方が書かれていました。
★急須…急須にあずき茶を2パック入れ、300mlの熱湯を注ぎ、4~5分程蒸らして完成。
★やかん(煮出す)…沸騰させた600mlのお湯に、あずき茶を2パック入れて、弱火で5~6分に出して完成。※2~3時間以上つけておくとより美味しくなります。
★水出し…ポット類にあずき茶を2~3パックと水を500~600cc入れ、1時間以上置いたら完成。薄めの時は、何回か降ると濃くなります。
私は煮出してみました!お茶をじっくり味わいたい時は、風味がしっかり出るので煮出すのがおススメ( *´艸`)。ひと手間かかりますが、結果的にとても美味しく抽出できました。弱火でゆっくりゆっくり煮出してくださいね。
出来上がり!飲んでみると…美味しい(*^▽^*)☆麦茶やほうじ茶に少し似ていますが、あずきを煮たような香りでとても香ばしい!あんこ類と違って甘さは全くないのですが、どことなく豆が持つほのかな甘さを感じます。ポカポカ、ほっこり身体が温まる感じ。クセや苦みが無いので、食事や甘い物とも合います!我が家の小1息子、「良いにおい~いつものお茶(麦茶)よりも美味しい~」といたく気に入ってました(*ノωノ)。
冷たくして飲んでみました!こちらはさっぱり☆ホットよりも香りはやや感じにくいですが、ぐびぐび飲める味です。夏の水分補給にもピッタリ。後味もスッキリしているので、脂っこい食事の後にも最適です。
「感動の北海道 あずき茶」、まさか100円でこれだけ美味しいお茶が楽しめるとは…大満足です( *´艸`)。ダイソーに行ったらぜひ探してみてくださいね。
◎↓こちらからも購入できます(*‘∀‘)◎