「 投稿者アーカイブ：yuki 」 一覧

切り落としカステラやパサパサになってしまったカステラが絶品ラスクに変身☆カステラがあまり好きではない人にもおススメ。食感が違うだけで全く違うものになります！チョコをかけたりトッピングすれば立派な手土産 ...

少しでもヘルシーに美味しいスイーツを食べたい、そんな願いをかなえてみました♪豆腐を入れることでしっとりずっしり。今回は「ココア」を使ったガトーショコラになります。(一応チョコでも作れます。)とても簡単 ...

もうすぐバレンタイン。毎年何を作ろうと悩む人は多いと思いますが、今年はこんな手作りチョコレートはいかがですか(*'▽')？見た目はまるで肉のサラミのよう、カットするとたくさんの具としっとりチョコレート ...

スーパーでたまたま手に取った「金山寺(きんざんじ)味噌」。このつぶつぶ、大豆の粒かとおもっていたら、それだけではなかったのです！その味わいは予想以上に大人味。ちょっとびっくりしたので、金山寺みそについ ...

以前新大久保の韓国のスーパーで買った缶詰の一つ、「えごまの葉の醤油漬け」。日本ではあまりなじみのないえごまの葉ですが、栄養価が高いことは知られていますよね。どんな味なんだろうとドキドキしつつ試してみま ...

野菜の王様と言われるくらい栄養価が高いケール。青汁の原料としても知られています。スーパーの野菜売り場で売られていたのを発見し、初めて購入！ケールの種類や味、食べ方などをまとめてみました☆ 色んな種類が ...

私が毎日使っていたフライパン、これまでで最短、たった1年で使えなくなってしまいました…！フライパンの寿命は平均すると３、4年。この前に使っていたフライパンは4年近くは使っていたので、史上最速ですΣ(ﾟ ...

ずっと探していたんです、このミニポテトマッシャーを！！実は5年前(実はあやふやで、もしかしたら10年近く前かも…)に買った小さなポテトマッシャー。これが使いやすくてとても気に入っていたのですが、根本部 ...

魚屋さんで見つけた「真鱈子」。約200円という価格に惹かれ、扱ったことも無いのに購入してみました。これがとても美味しかったのでご紹介します♪冬の今の時期が旬。スーパーでも売っているので見つけたらぜひ手 ...

試してみたかった中国のお醤油(味達美の味極鮮醤油)、買ってきました！お店の人に「これは味がついている醤油だから炒め物なんかに使うと美味しいのよ」と言われ期待度アップ。強いクセもなく、日本人の口にとても ...