「 投稿者アーカイブ：yuki 」 一覧

中国食材を売っているお店で白木耳(白きくらげ)を買ってみました。黒いきくらげはサラダなどで時々食べますが、白きくらげもあるなんて☆調べてみると…世界三大美女の楊貴妃が好んで食べたという伝えられるほど美 ...

この前のクリスマスのことですが、ケーキを作ろうと思ったものの「おかず」を量的にも手間的にもメインに位置づけたかったため、ケーキは簡単なものを作りたいなぁと思っていました。そこで見つけたのがスーパーのパ ...

夫はコショウが大好き。パウダー状のコショウではなく、我が家はホール状のコショウを買ってミルで挽いて使っています。ミルも色々あるのですが…我が家で使っているミルはコレ。お手頃価格で買えるGABANのグル ...

ダイソーのガラス製のサラダボウル、去年くらいに買ったものですが食卓がオシャレに見えるのでよく使っています。買った時は素敵だけど実際あまり使わないかな～と思っていたのですが、とんでもない☆これで100円 ...

息子、4歳の誕生日でした。ケーキは毎年好きなキャラクターと似顔絵をチョコプレートで作って乗せています。まだまだ改善点はあるのですが…私の場合の作り方をご紹介します！誕生日やイベント、クリスマスのケーキ ...

冷凍の牛タンスライス、1キロ分を手に入れました。正直言いまして…焼肉以外で牛タンを使ったことがありません(;^_^Aせっかくなので色々な調理法を試してみました。牛タンレシピの参考になれば嬉しいです♪ ...

紫色のブロッコリーを見つけました！甘みがほど良く、味も美味しいとのこと。とにかく色が綺麗でほれぼれ(^^)だったのですが…加熱すると緑色になってしまうという残念なことに。紫色をキープできる方法を探して ...

気になっていたマンゴーチャツネを購入しました。よくインド料理のレシピに出てくるマンゴーチャツネですが、いまいち使い方が分からずに避けていました(^^; 使ってみると…これはジャム？！でもビックリするほ ...

こんな真っ黒な大根を見つけました！表面はガサガサで乾燥している感じ。細長くてちょっとごぼうのようにも見える？見た目のインパクト大！味もインパクト大、でした(笑)黒長大根の特徴や使い方などをまとめてみま ...

インドカレー屋さんに行ったら子ども用カレーにバターチキンカレーがありました。息子用に頼んだものを食べてみると、うん、甘め！でも濃厚で美味しい！家で試しに作ってみたら、意外と簡単でとても美味しく出来たの ...