「野菜・果物・肉・魚」 一覧

脂が美味しく旨味たっぷり、実はヘルシーな鮭のハラミ(ハラス)

2018/03/15   -野菜・果物・肉・魚
 

鮭のハラミ、ご存知ですか?脂がたっぷりで美味しく、我が家でも最高のご馳走に君臨するサーモンの部位です。 実家でもよく食卓に並び、結婚した今でもスーパーで見かけると思わず購入してしまいます。 でもハラミ ...

独特の爽やかな味と香り!フェンネルの葉と茎を食べつくす

フェンネルって聞いたことはありますか?よくインドカレー屋さんのレジの横に、お口直し用のミントの代わりに、カラフルな砂糖でコーティングされたフェンネルの種(フェンネルシード)が置かれています。フレッシュ ...

レッドムーンというじゃがいもに出会う

最近野菜の価格が高くて嫌になりますね。 普段は買わない野菜の大袋ですが、お買い得なので今回じゃがいも大袋を購入してみました。 このじゃがいも大袋、男爵イモとレッドムーンの2種が入っているもので思わず手 ...

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