「野菜・果物・肉・魚」 一覧

業務スーパー「ザワークラウト(レッドキャベツ)」買う価値アリ!紫色が綺麗で酸味は弱め

業務スーパーで気になっていた「ザワークラウト(レッドキャベツ)」を購入しました。ザワークラウトにピンと来ておらず、キャベツの酢漬けという時点であまり買う気になれなかったのですが、その色合いに惹かれ…☆ ...

シーチキン×サラダチキン=「シーチキンチキン」美味&驚きの注目商品!

ツナは我が家のストック食材の一つで、いつもいくつか買っておくのですが…、スーパーでこんな商品を見つけて思わず買ってしまいました(*'▽')☆シーチキンとサラダチキンが一緒になった「シーチキンチキン」。 ...

4月が旬!のらぼう菜は、茎がシャキっとクセの無い美味しい菜ばな

スーパーの産直コーナーで見つけた「のらぼう菜」。以前ネットで「美味しい」と書かれているのを見て、気になったので購入してみました(*'▽')♪。作っている農家さんはとても少なく認知度はとても低いお野菜で ...

ペパーミントの使い方 ミントティーやケーキの飾り、サラダにも◎

ケーキの飾り用にチャービルを使おうと思ったのですが、今回はペパーミントにしてみました(*´▽`*)清涼感があってとっても爽やか!ミントティーはアレルギー症状の緩和にも役立つので花粉症対策にもお勧めです ...

◎【まとめ】おススメおもてなし食材(市販品・野菜・乾物) で料理をワンランクアップ!

おもてなしする機会が多くなる年末年始。パーティーをする時に、是非用意しておきたい食材をまとめてみました☆いつもの食卓がおもてなしバージョンにワンランクアップ♪手間をかけなくても華やかなメニューになりま ...

可食部が少なくても買う価値有、鶏の”トロ”と呼ばれるぷりぷりの「ぼんじり」

お肉屋さんで久しぶりに購入したぼんじり。お肉の旨味と脂がのった、ぷりぷりとした美味しい部位です♪居酒屋さんや焼き鳥屋さんによく行く人はお馴染みかもしれませんが、お肉屋さんで購入する人は意外に多くないの ...

クセなくコリコリ、栄養豊富!「豚ガツ(胃袋)」はガツ刺などで味わって

お肉屋さんに行って珍しい部位があるとつい買いたくなります(笑)。豚肉でいうと、以前豚マメ(腎臓)、フワ(肺)、カシラ(コメカミ・ホホ)を紹介しましたが、今回はガツを購入!!そもそも豚ガツとは?、また下 ...

みょうがの大量消費に!「みょうがの中国黒酢漬け」

4年前にホームセンターで購入したみょうがの苗、植えっぱなしで放置しているのですが、今年もにょきにょきと生えてきてたくさん収穫できました!みょうがは薬味にするのも良いですが、やっぱり一番は甘酢漬け!!今 ...

◎苦手な人も食べやすいという「白ゴーヤ」の味は?本当に苦みは少ない?

我が家の庭では、毎年グリーンカーテンを作るべく毎年窓側に何かしら植物を植えますが、今年ははじめて白ゴーヤを植えてみました。まるまるとしていて何だかかわいい!(そしてどんどん実がなって食べるのが追い付け ...

無農薬の緑黄色野菜、シャキシャキ食感の「おかひじき」

スーパーで見つけた「おかひじき」。青々としていておいしそうだったので思わず購入しました。これが料理しやすく食感も良く、とても使いやすかったのでご紹介します。クセが無いので誰もが食べやすいと思います~( ...

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