スーパーでこんな画期的商品を見つけました！カルビーポテトから出ている「北海道じゃがマッシュ」。お湯を入れてグルグル混ぜるだけでマッシュポテトが出来上がるというとってもお手軽な商品なんです。これはここ最近でナンバーワンのお勧め商品♪ストックしておくと、いざという時にもすぐにおかずが一品できちゃいますよ。
ネットでもスーパーでも買えますよ～♪
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1分でマッシュポテト完成！なめらかで、味はお好みで調節できる
カルビーのグループ会社のカルビーポテト株式会社から出ているこの商品。「北海道産のじゃがいもで作ったマッシュポテト。お湯や温かい牛乳を加えて美味しいポテトサラダやスープに！じゃがいも本来の食感をお楽しみいただけます」とのこと。内容量は140g。35gでじゃがいも約2個分と書かれているので、この一袋でじゃがいも約8個分のマッシュポテトが作れます！
袋を開けてみると、フレーク状になっています。中身、少なく見えますが結構入っています♪
手間のかかる料理も、これがあれば簡単♪マッシュポテトアレンジレシピも
パッケージに書かれていたマッシュポテトの作り方を☆《じゃがいも2個分相当》
(1)ボウルにお湯140㏄を注ぎます(あたたかい牛乳でもOK)。
(2)マッシュポテト35gを入れて混ぜ合わせます。お好みでバター、コショウ、塩少々を加えても◎
早速作ってみました。これは…凄いの一言(*´▽｀*)！！本当に1分でマッシュポテトが出来上がるんです。味は自分で調整できるのがまた嬉しい。とってもなめらかで、インスタントっぽさはほとんどありません。
★サラダに添えて。どんな具材とも相性が良いのがまた嬉しいですね～！
★タラモサラダに！ちょっと見にくいですが…マッシュポテトにたらこスプレッドを加えただけ♪もちろん生のたらこや辛子明太子を加えても美味しいと思います！ぷちぷち食感が加わって、味に締まりも出ますよ(∩´∀｀)∩
★「マッシュポテトグラタン(ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き)」も簡単に作れます！とても美味しいのでレシピを乗せておきますね。
材料(2～3人分)
●【ひき肉部分】
・合いびき肉 …150g
・玉ねぎ(みじん切り) …1/2個
・ケチャップ …大さじ1
・ソース …大さじ2
・塩コショウ …少々
(・にんじん、グリンピース、セロリなどを加えても◎今回はコーンを適量加えました)
●【マッシュポテト じゃがいも約3個分】
・じゃがマッシュ …約50g
・お湯(普段より多め) …240㏄
・バター、塩コショウ …お好みで少々
・乾燥バジル(トッピング) …お好みで
作り方
１、フライパンに油をひき、ひき肉と玉ねぎをよく炒めます。コーン、ソース、ケチャップを加え、塩コショウで味を整えます。
２、マッシュポテトを作ります。
３、耐熱容器に、１と2を重ねて入れます。
(マッシュポテトは、フォークで筋を入れていくとオシャレです(^^))
４、トースターまたは予熱しておいたオーブン(220～240℃)で約20分。(参考記事：「トースターとオーブンはそれぞれ代用できるのか」もどうぞ～)少し焦げ目がついたらできあがり！お好みで乾燥バジルを振りかけてどうぞ。
↓肉汁が表面にに出てきちゃった(;'∀')でもこれ、とっても美味しいです！なめらかなマッシュポテトと、合いびき肉のジューシーな旨味がマッチ。上にチーズを乗せて焼いても美味しいですが、マッシュポテトを存分に味わいたいときはこのままで☆家族に大好評でした！
★スープに入れるのもおススメ！牛乳を入れた鍋にそのまま入れたらじゃがいもスープが作れますし、私はトマトスープに牛乳とじゃがマッシュを加えてみました。味付けは野菜ブイヨンと粉チーズもプラス。
仕上げにお気に入りのIKEAのディルオイル(オリーブオイルでも◎)、グリーンペッパーも少々。じゃがマッシュをくわえたことでとろみがつきます！ベースはトマトスープなのでじゃがいも感は薄れますが、なめらかでトマトクリームシチュー風に。お気に入りのスパイスでさらに手の込んだスープっぽく仕上がるのが良いですね～。
じゃがマッシュ、これは必ずまた見つけてストックしておこうと思います( *´艸｀)お気に入りの商品がまた一つ増えました♪
★参考：ポテトマッシュのアレンジレシピなどをこちらでも紹介しています！！「超便利な乾燥野菜「ポテトフレーク」とは？戻し方とアレンジレシピ！忙しい主婦におススメ」
◎じゃがマッシュはここからでも購入できますよ♪◎
