「料理・レシピ」 一覧

業務スーパーで買ったタヒニ(練りごま)が余っていたので、白ごまプリンを作ってみました。もちろん普通の練りごまでも作れます！ゼラチンで作るので、プルンと濃厚なのに食べやすい♪色々トッピングをして楽しむこ ...

インド食材のお店でバミセリという極細のパスタのようなものを見つけました。インド人の店員さんに聞いたら「牛乳で甘く煮ると良いよ」と教えてもらい、ミックス粉を用いて作ってみました☆日本でいう甘ーいぜんざい ...

苺のシーズンですね！先日甘い苺を安く買うことができたので、春らしい苺のクリームチーズパイを作りました(*^^*)難しそうに見えるひし形のねじったような形ですが、実はとっても簡単♪市販のパイシート1枚で ...

今年のバレンタイン、数日早くこちらを作りました◎本格パンケーキは、手の込んだケーキのように喜ばれます(*^^*)ココナッツミルククリームをたっぷりかけて贅沢にいただく、幸せいっぱいのパンケーキレシピで ...

業務スーパーでタヒニ(ごまペースト)を見つけたので、久しぶりに「フムス」を作りました☆ひよこ豆の缶詰を使うので、とっても簡単！ヘルシーで健康的、広くアレンジもできて美味しいんです(*^^*)ちなみに、 ...

最近ケーキに白みそを少し入れることにハマっています♪ いつも作っているパウンドケーキや焼きケーキに大さじ1の白みそを加えるだけで、濃厚さが増して深みが出るんです(*ﾉωﾉ)その味はまるでチーズケーキの ...

お正月のお餅、余っていませんか？お雑煮やお汁粉も飽きてしまったという方にお勧め、チョコ餅レシピのご紹介です♪基本の材料はもちとチョコだけ。もちもちチョコ味のお餅の中からは、とろ～りチョコがとろけます。 ...

フランス発のマジックケーキ、ショコラバージョンを作りました☆以前ガトーマジックのプレーンタイプ(カスタードっぽい味)を紹介しましたが、今回は純ココアを加えてチョコ味に！お正月料理に飽きた方にもおススメ ...

久しぶりにチョコクッキーを作りました☆息子と夫が「サンタさんが好きな食べ物」の話をしていて、その流れで「チョコチップクッキーをあげよう」ということになったため、急きょ家にあるもので！ホットケーキミック ...

「ケーキを作るほどの時間や余裕はないけれど、簡単に食卓が映える華やかなデザートが作りたい…！」そんな要望を叶えた即席パフェです♪簡単すぎてレシピというほどでもないのですが…我が家の息子は大喜びで食べて ...