「料理・レシピ」 一覧

息子はトマトが大好き！トマト缶が余ったので、息子を喜ばせるためにトマトの焼ケーキを作ってみました。ホットケーキミックスを使用しているので食べやすく、余ったお野菜やチーズを入れたら立派なケーク・サレ(塩 ...

ガイヤーンはタイの焼き鳥料理。カルディなどの輸入食品を扱うお店でガイヤーンの素も売っていますし、家でも作れる料理です。 鶏肉って安くて買う人は多いと思いますが、作るレシピって限られてしまうもの。いつも ...

カスタードってちゃんと作ろうとすると小麦粉をふるいにかけたり鍋が必要だったりと面倒ですが、実はレンジですぐに作ることができます。パンに塗ったり、フルーツに乗せたりと色々と使えて便利！ちょっと豪華なデザ ...

我が家ではいつもおからパウダーをストックしています。賞味期限も長く、生おからよりも断然使いやすい！ストックが足りなくなるとソワソワしてしまうくらいです。おからパウダーが生おからよりも勧めたい理由、栄養 ...

我が家では本格的なピザは作らないもの、ピザもどきをよく作ります(*'▽')笑。美味しいピザソースがあれば、具材が簡単なものだって、具材が無くたって味はしまります。かと言って市販のピザソースは、使い切ら ...

甘酒を使ったしっとり濃厚の甘酒ケーキ、自然な甘さで上品な味わいです。 我が家では子供でも食べられるよう米麹の甘酒を使っていますが、酒粕の甘酒を使えば大人向きの甘酒ケーキが作れます。 基本の材料はたった ...

最近本当にお野菜が高くて、スーパーに行ってもついつい安めの食材を探してしまいます。そんな時、思わず手が伸びる豆腐！今日は豆腐が一丁あれば１０個以上作れちゃう、メインのおかずにお勧めの「豆腐のお焼き」の ...

バタピーとは、お酒のつまみとして最高の、あのバターピーナッツのことです。サラダのトッピングに使うようとして買ったのですが、余ってしまったので炊き込みご飯にしてみました。これが…とっても美味しかったんで ...

「きなこご飯」と聞いて、多くの人が「え？美味しいの？」と思うでしょう。私もそう思っていました、半年前まで。笑 今は息子と共に、週３～４はきなこご飯を食べています。最初は正直美味しさが分からなかったもの ...

我が家で常備しているおからパウダー。賞味期限が長く少しずつ使えるため便利で、手軽に食物繊維もとれるため大好きです。おからパウダーを使った、我が家では何度も作っている簡単トーストレシピ。実は半年前に応募 ...