チーズが大好きな我が家ですが、高級なチーズは特別の時にしか買いません(^▽^;)。普段は気軽に食べられるお安い一口サイズのチーズなどを買っているのですが…、こんなチーズを見つけました☆「プレミアムベビーチーズ」のゴルゴンゾーラ入り、トリュフ入り、熟成カマンベール入り！お手頃な値段で高級チーズや高級食材を加えているなんて感動。これはイチオシ商品です！！
ベビーチーズなのに漂う高級感…☆
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ワンランク上のベビーチーズは、文句なしの味！！お好みで選べる楽しさもアリ
QBBのベビーチーズは、公式ページを確認すると期間限定のものを含めて16種類もありました。その中でプレミアムベビーチーズは4種類。ゴルゴンゾーラ入り(写真一番左)、トリュフ入り(写真中央)、熟成カマンベール入り(写真一番右)、あと今回買いませんでしたが、贅沢アーモンドもあります。
※完全に私の好みでこの3種をセレクトしています。笑
公式HPの紹介文と、味わってみた感想
●「ゴルゴンゾーラ入り」
世界三大ブルーチーズの一つ、イタリア産ゴルゴンゾーラ入り（チーズ分中に7％以上）です。青カビの風味を楽しめつつも、マイルドな味わいです。
→我が家はブルーチーズをよく買いますが、本物よりも食べやすくなっています(^^)。クセが強いチーズが好きな人は物足りないかもしれませんが、気軽にちょこちょこ食べたい人にはちょうど良い感じ♪でも思っていたよりも、ちゃんとゴルゴンゾーラの風味がします！！
●「トリュフ入り」
高級食材であるトリュフをチーズに配合し、隠し味にブラックペッパーを入れています。
→一見普通のベビーチーズですが、しっかりトリュフを感じます！最近カルディのトリュフ塩を使っていますが、それよりはやさしく香る感じ。ブラックペッパーは隠れちゃってたかも、分かりませんでした(^^; 一番サラダなどの料理に使いやすい印象！
●「熟成カマンベール入り」
独自技術で長期熟成した生カマンベールをチーズ分中7%以上配合。香辛料不使用で、シロカビの風味と熟成によるうまみとコク、柔らかくなめらかな食感を楽しんでいただけます。
→上の二つに比べて柔らかい！ややねっとりしています。カマンベールチーズが7％配合されているだけで、食感が変わるというのも凄い。ちなみにプレミアムではない普通のベビーチーズに「カマンベール入り」という種類があります。こちらはカマンベールパウダーが3％配合されたものなのですが、正直言ってカマンベールが入っているかどうかは分かりにくいです。その点、これは一口食べてカマンベールを感じます☆
ゴルゴンゾーラ入り(左)、トリュフ入り(中央)、熟成カマンベール入り(右)
そのままでも充分美味しいけれど、アレンジしてもまた違った良さがある！
これらのチーズ、正直いってそのまま食べて十分美味しいです。身構えなくてもパクパクと食べられてしまう気軽さがベビーチーズの良さでもあります。ただせっかくなのでちょっとだけおススメアレンジをご紹介☆ベビーチーズは適度な硬さがあるので、カットしても使いやすいのが特徴です。また加熱しても溶けすぎたり流れ出ることもほとんどないので、調理しやすいです！
〈トリュフ入り〉→トマトサラダに！カプレーゼをイメージしたので、バジルがあるともっと良かったかなぁ。でも黒コショウとオリーブオイル、塩少々かけただけで立派な前菜になります。トリュフが少し入っているだけで高級感がある♪
〈ゴルゴンゾーラ入り〉→トーストに！パンに乗せてトーストして、仕上げにはちみつを少し。ピザ用チーズと違ってとろりと溶けることはありませんが、それもそれで良かったりします。これは美味♪少し塩気のあるチーズとはちみつは相性抜群。ちょっと食べるだけでも満足感があります(*^^)v
〈熟成カマンベール入り〉→焼きケーキに！完全に溶けないからこそ、30分くらいオーブンで焼くケーキでも程よく形が残ります。チーズマフィンやケーク・サレにも絶対美味しいです。これは熟成カマンベール入りじゃなくても、もちろん良いと思いますが！笑
コスパ抜群のベビーチーズ、正直その美味しさにとてもびっくりしましたし、他の種類も色々試したくなりました♪高級チーズでなくても、贅沢で幸せな時間を堪能できますよ～
