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カルディ「ベトナム風練乳プリン(バインフラン)」コーヒージュレで大人味、これはハマる!

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カルディで美味しそうなスイーツを見つけたので購入!一つ198円の「ベトナム風練乳プリン」で、ベトナムでは定番スイーツのプリン「バインフラン」が手軽に食べられる商品です♪ベトナムというとベトナムコーヒーが有名ですが、この商品にはコーヒージュレソースがかかっていて、日本人にとってこの組み合わせは斬新。とても美味しかったので、詳しく紹介したいと思います(*'▽')。

プリン好きさん、コーヒーゼリー好きさん、買うべきですよ~( *´艸`)♪

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ベトナムの定番スイーツを、カルディオリジナルスイーツとして販売♪

「バインフラン」は、ベトナムで愛されているプリンです。日本で食べるプリンとの違いは、砂糖の代わりにコンデンスミルクで味がつけられていること。キャラメルソースが乗っているのは日本と同じですが、キャラメルソースにコーヒー液を加えることもあります。ベトナムのスーパーでも定番品のバインフランですが、屋台やカフェでも人気。屋台やカフェの場合はクラッシュアイス(かき氷のように細かく砕いた氷)を乗せることも多くあります。コクのあるバインフランをさっぱり食べる、暑い国ならではの食べ方です。(↓本場はこんな感じで売られているそうです)

本場ベトナムの「バインフラン」 ※イメージ画像お借りしていますm(__)m

大人味のコーヒージュレソース×甘すぎない練乳プリン=何個も食べたくなるベトナムプリン!

「ベトナム風練乳プリン」は、カルディのオンラインストアでも扱うカルディオリジナル商品ベトナムのバインフランをイメージして作られています。ぱっと見た感じ、プリンだと本来キャラメルソースがある部分は、コーヒー色で真っ黒!むしろコーヒーゼリーのように見えます。(本音を言うと、これ最初コーヒーゼリーだと思って買いました(^▽^;))

蓋を開けてみると、…なめらかなプリンらしきものが!このまま食べても良いのですが、せっかくなのでお皿に空けてみます☆(裏側にプッチンする部分(分かりますかね?)が無いので、ちょっと空けづらい(;・∀・))

こう見るとプリン部分を覆うくらいコーヒージュレソースがたっぷり!コーヒージュレソースは柔らかめで、今にもプリンの山から滑り落ちてしまいそうです。プリン部分は普通の固さなので、食感の違いも楽しめそう。

スプーンですくっていただきます!これは…美味しい~( *´艸`)!!プリン部分は思ったよりも卵っぽさを感じずなめらか。甘さはありますが、あまり練乳の味はしませんクセが無くて食べやすいプリンという感じ(こういうプリンが好みです)!コーヒージュレソースは甘みが付いていて、コーヒーゼリーに近いのですが、それよりももっととろっとして柔らかい。ジュレソースが柔らかいからこそ、プリンとの馴染みが良い感じがします。

分かりますか?このトロトロとしたコーヒージュレソースが!普通のプリンなら甘いカラメルソースですが、これは、コーヒーの苦みがベースにあるので大人味(*ノωノ)。そもそも私はあまり甘いプリンが好きではなく、コーヒーゼリーが大好きなのですが、これは…イケます(/ω\)!!

これは珍しいのでちょっとした手土産にも良いし、ストックしておきたい美味しさです(*^^)v。見つけたら是非試してみてくださいね!
◎↓ベトナムではバインフラン一緒にベトナムコーヒーを飲むそう!美味しそうなコーヒー、載せておきますね。

◎↓オマケ:ベトナムと言えばハス茶も美味しいですよね~(*´▽`*)

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