「スイーツ系」 一覧

もうすぐバレンタイン。毎年何を作ろうと悩む人は多いと思いますが、今年はこんな手作りチョコレートはいかがですか(*'▽')？見た目はまるで肉のサラミのよう、カットするとたくさんの具としっとりチョコレート ...

ういろうが大好きで、上新粉の記事の時にも書きましたが家でも時々作ります♪混ぜてレンジでチンするだけで、もちもちほっこり甘い和菓子の出来上がり。そんなういろうですが、羊羹などと違って認知度が低く「ういろ ...

この前のクリスマスのことですが、ケーキを作ろうと思ったものの「おかず」を量的にも手間的にもメインに位置づけたかったため、ケーキは簡単なものを作りたいなぁと思っていました。そこで見つけたのがスーパーのパ ...

息子、4歳の誕生日でした。ケーキは毎年好きなキャラクターと似顔絵をチョコプレートで作って乗せています。まだまだ改善点はあるのですが…私の場合の作り方をご紹介します！誕生日やイベント、クリスマスのケーキ ...

少し前、市場に3歳の息子を連れて買い物に行った時に、何度か顔を合わせていた常連の方が息子に手作りのおやつを分けてくださいました。もちもちしたあんこのお焼きで、素朴で美味しい！「白玉粉とあんこを混ぜて焼 ...

マシュマロと牛乳があればマシュマロプリンができるのをご存知ですか？我が家では時々作る、家族が大好きな簡単デザートなのですが、それにひと手間加えるとおもてなしスイーツにもなっちゃいます(*´▽｀*)固ま ...

煎り大豆、素朴でポリポリと地味～にクセになる味で好きなのですが、節分の時期以外に率先して買って食べる人はおそらく少ないのではないかと思います。今回は、そんな煎り大豆を使った簡単スイーツ、おつまみ、おか ...

息子が何気なく見ていたテレビ、Eテレの「キッチン戦隊クックルン」(おそらく、小さな子どもがいる方しか知らない番組ですが)で、半年くらい前に「卵の白身でパーティスイーツを作る」というのをたまたま目にしま ...

カスタードってちゃんと作ろうとすると小麦粉をふるいにかけたり鍋が必要だったりと面倒ですが、実はレンジですぐに作ることができます。パンに塗ったり、フルーツに乗せたりと色々と使えて便利！ちょっと豪華なデザ ...

甘酒を使ったしっとり濃厚の甘酒ケーキ、自然な甘さで上品な味わいです。 我が家では子供でも食べられるよう米麹の甘酒を使っていますが、酒粕の甘酒を使えば大人向きの甘酒ケーキが作れます。 基本の材料はたった ...