「 投稿者アーカイブ:yuki 」 一覧

一丁あればメインのおかずに!「豆腐のお焼き」

2018/02/21   -おかず系
 

最近本当にお野菜が高くて、スーパーに行ってもついつい安めの食材を探してしまいます。そんな時、思わず手が伸びる豆腐!今日は豆腐が一丁あれば10個以上作れちゃう、メインのおかずにお勧めの「豆腐のお焼き」の ...

100均ダイソーの、底が平らな「アルミ製みそこし」が便利!

私がここ数年愛用しているダイソーの「みそこし」です。 この形状、実はとっても便利でこれが壊れてもまた同じものを買いたいくらいなんです。 まだ同じものを売っていたので、ストック用に買っておこうかな… 特 ...

旨味と辛みが絶妙な、ベトナム調味料「ピリ辛エビ塩」カルディでも買える♪

2018/02/19   -調味料
 

輸入食品のお店のアジア系の調味料棚に必ずといっていいほど置かれている「エビ塩」。塩気と共にエビの旨味と適度な辛みで、何にかけても美味しくなるんです。今回はカルディなどで売っているナレッジの塩シリーズ「 ...

アーモンドミルクは香ばしくて美味、ヘルシーで栄養豊富!

一昨年あたりから日本でブームとなった「アーモンドミルク」。アメリカでは牛乳や豆乳と並んで、昔から大人気みたいですね。アーモンドのほのかな香ばしさがありとっても美味しく、栄養満点なんです! 試したのは「 ...

冬も固まらない!アカシア蜂蜜の美味しさに驚く

2018/02/17   -製菓材料
 

普段さほどはちみつを買う方ではないのですが、だからこそ頂くと嬉しいもの。 冬は蜂蜜がカチカチに固まるイメージがあったけれど、アカシア蜂蜜って固まらないんです。 しかも、やっぱり、美味しい!! そういえ ...

カレー風味のスパイス!「クミン」でいつもの料理が一味変わる、万能調味料

2018/02/16   -調味料
 

クミンはカレー粉やガラムマサラに入っているスパイスです。スーパーでも取り扱いがあり比較的安価(100均には無いかも…)!カレーやタンドリーチキンはもちろんですが、炒め物やスープ、和食にもとっても相性が ...

フライパン、取っ手が取れるタイプVS取れないタイプ

フライパン選びで、取っ手が取れるものと取れないもの、どちらにするか悩む人も多いと思います。私はどちらも数年ずつ使いましたが、私なりにどちらが本当に良いのか考えてみました。 取っ手が取れるフライパンのメ ...

贅沢な時間を演出する、ちょっと便利なティーバッグトレイ

ティーバッグトレイは、使った紅茶のティーバッグを置くための小さな小さなお皿。 無くても良いけど、有ったら良いわ~のアイテムです! おもてなしで、ティーバッグトレイはあると便利 来客に紅茶を出す時に、ポ ...

「準チョコレート」の正体

2018/02/11   -製菓材料
 

ダイソーで板チョコを買って家でパッケージを見たら「準チョコレート」の文字が! そうです…、準チョコレートは、チョコレートとは別物だったのです! 100均ダイソーでチョコレートを買ったら… もうすぐバレ ...

「レンジ不可の食器」代表?のディズニースーベニアカップ

食器を見ていて「おかずを取り分けるのにちょうどいいな」「ミルク温めるのにちょうどいいな」と思っても、「レンジ不可」と書かれているとガックリしてしまいます。 いつも思うのですが、どうしてディズニーランド ...

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