「 投稿者アーカイブ：yuki 」 一覧

毎日3歳の息子のお弁当作りをしています。マンネリ化しがちのお弁当、だからと言って凝ったキャラ弁は作れないので、便利なアイテムを探していたら…ダイソーで見つけました！ウインナーが動物などの形になる「ウイ ...

母から「レモンオリーブオイル」をもらいました。ぺろりとなめると…、レモンの香りが実に豊かに感じるオリーブオイル！！これは良い～☆今回は料理を美味しくするこの魔法のオイルの魅力に迫ってみます。 レモン× ...

聞きなれない「ケフィアヨーグルト」の素を手に入れました。初めて聞く名称ですが、それもそのはず、スーパーなどのお店では食べられる状態では置かれていないヨーグルトなのです。調べてみると栄養価が高く美味しい ...

私は生野菜が大好きです。山盛りのお野菜をおかわり付きでたっぷり食べられる時、心底幸せを感じます(変人です)。凝ったサラダも良いですが、野菜をザクザク切って楽しめるスティック野菜はお昼にちょっと作るのに ...

煎り大豆、素朴でポリポリと地味～にクセになる味で好きなのですが、節分の時期以外に率先して買って食べる人はおそらく少ないのではないかと思います。今回は、そんな煎り大豆を使った簡単スイーツ、おつまみ、おか ...

先日青大豆を甘く煮たら息子がいたく気に入ってくれたので、色々なお豆を食べさせたいと思い買った金時豆です。市販の金時豆の甘煮を買うことはあったのですが、乾燥豆は初。「大正金時」って何？金時豆ってレッドキ ...

以前から気になっていた「小麦粉ふりふりストッカー」をダイソーで購入しました。(セリアにも売っているみたいです！)この商品、テレビで「100円均一のお勧めキッチンアイテム」で紹介されているのを見て、一度 ...

最近「はちみつ入りオリゴ糖」をよく買っています。きっかけは、本当ははちみつが欲しかったけれどちょっと高かったため、仕方なくはちみつの入ったオリゴ糖を手に取った…ただそれだけです(笑)。でも使っているう ...

コープで安くなっていた「タンメン」を、深く考えないまま購入しました。届いた商品を見てみると…「これはなんだ？」状態(笑)。生の中華麺＋スープの素が付いていたのは良いのですが、「お好きな具材と一緒にどう ...

久しぶりに古代米の「黒米(くろまい、くろごめ)」を買いました。黒ゴマのように真っ黒なこのお米、白米と一緒に炊くと綺麗な紫色に炊き上がります☆改めて黒米の栄養素と美味しい炊き方、味などをまとめてみました ...