「調味料」 一覧

ターメリック(うこん)の特徴とは? 幅広い使い方ができていつもの違う食卓に!

2020/05/27   -調味料

今までこのサイトで紹介してそうで紹介していなかった、ターメリック!最近久しぶりに購入しました。小さな小瓶ですと100円ほどで売っているターメリックは、別名「うこん」としても知られているスパイス。実はと ...

カルディで売っている、ナレッジ「トムヤム塩」で何でもタイ料理風に変身!

2020/05/09   -調味料

トムヤム塩は、カルディで売っているナレッジの塩シリーズのひとつ。これはかなり個性的!!ピリ辛で大人味、少し酸味があるお塩で、これをかけると何でもタイ料理風になります(*´▽`*)シンプルに野菜にかけて ...

ダイソー「マジックソルト”シトラス”(小袋)」ピリッと爽やか、洋風の七味唐辛子のよう!

2020/05/04   -調味料

ダイソーで売っているマジックソルトの小袋を重宝しています(*^^*)。4種類あって、オリジナル、ガーリック、ペッパーは試したことがあったのですが、シトラスは初めて購入◎試してみるとこれがまた個性的!! ...

業務スーパー「牛肉だしの素(ダシダ)」にんにく風味のジャンキーな味で最高に美味

2020/05/01   -調味料

業務スーパーに行くと最近必ず買う調味料があります(*^^)!「牛肉だしの素」、”ダシダ”と呼ばれる牛肉、ニンニク、玉ねぎなどの旨味が詰まった韓国の調味料です。これまでビーフブイヨンは度々使っていました ...

原料は植物性たん白「サラダトッピング ベーコン風味(ベーコンビッツ)」香り・食感◎!

2020/04/22   -調味料, 乾物

スーパーで見つけた「サラダトッピング ベーコン風味」。よく見たら、ベーコンを使っているのではなく、植物性たん白からできている風味豊かなヘルシーな食材でした☆少しサラダに乗せるだけで、カリカリ食感+美味 ...

業務スーパー「おかわり生姜」筍やニンジン、しいたけも入って食べ応え抜群!

2020/04/20   -調味料

業務スーパーには、色んなしょうがをメインとした調味料がありいくつか紹介してきましたが、今回はそれらとはまた少し違う具だくさんのしょうが調味料「おかわり生姜」を紹介します(*^^*)。しょうがはたっぷり ...

カルディ「トリュフソルト」少量サイズで試しやすい!香り豊かで衝撃的

2020/04/09   -調味料

ずっと気になっていたけれど、なかなか買うことの無かったトリュフソルト。カルディのブランドで小袋に入ったお得な商品を見つけ、即購入しました(*'ω'*)袋を開けてすぐに香るトリュフにびっくり!これはぜひ ...

トップバリュ「ねりラー油」辛み×程よい甘み×旨味、便利なペースト状

2020/03/29   -調味料

イオンで見つけたトップバリュブランドの「ねりラー油」。実は半年以上も前に試してみて良いなと思っていたのですが、その後なかなか再開できずに早数か月…諦めていた(ちょっと忘れていた)頃に、見つけました!取 ...

「かつお粉」の使い方 かつお節とは少し違う、少量で旨味プラス!

2020/03/28   -調味料

家にかつお節はいつもありますが、そういえば「かつお粉」って使ったことが無かったなぁと今回初めて購入☆煮干し粉(いわしなど)もなかなか美味しいですが、かつお粉はお馴染みの風味で使いやすく旨味たっぷり。か ...

成城石井で購入「スパイス21」は旨味たっぷり!これだけで味付けOKの万能調味料

2020/03/22   -調味料

成城石井で何気なく買った「スパイス21」という調味料。見た目は塩コショウに近くて、シンプルな味を想像していたのですが、…これがなんとも美味しい万能調味料でした!実は密かにファンが多いという噂の調味料ら ...

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