我が家の炊飯器は2年ほど前に購入したものです。それまでは夫が独身時代から使用していたものをそのまま使っていたのですが、壊れたわけでもなく普通にご飯が炊けるため、そこまで不満はありませんでした。
我が家のお米は格別美味しいブランド米でもないし、むしろお安めのお米に麦を混ぜて炊いているので、毎日それが程よく美味しく食べられるのならそれで良し。最近お米にこだわりを持つ方が多くなっているようですが、私にはまだお米ブームが到来していないため、特に炊飯器に強い要望が無かったんです。
でもたった一つだけ、炊飯器に欲しかった機能があったんです。それは…ケーキモード！！わぁ、なんて邪道な考え方！笑 でも私にとっては重要なことで、炊飯器でケーキを焼けたらどんなに良いだろうとずっと思っていたんです。
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ケーキモードのある安い炊飯器「象印の極め炊きＮＰ-VD10」を買う
実際に電気屋さんに行って、たくさんの炊飯器を見てみました。高いものは10万越えのものもあって、おそらくご飯はとても美味しく炊けるんでしょうけれど、ケーキを焼ける機能なんてついてない…。まぁせっかくなので、ちょっとは美味しくご飯も食べられたらうれしいな、でもお値段も大事だな、と思い探した結果、見つけたのがこの炊飯器です。
ネットで検索してみたら、今でもとても人気のある品番だそう(ちょっと嬉しい)。
極め炊きは、ケーキもご飯も極めて美味しい！
この炊飯器を使用してみて、満足度は100％。もう何も不満はありません。
一番の希望だったケーキモード、使いまくっています。
(↑これは炊飯器で作った青汁のケーク・サレ)
細かい焼時間の設定ができることも嬉しいし、ケーキの底面に適度な焦げ目がつきますが、焼きムラはできません。
(↑焦げ目を表にするとこんな感じ。黒豆ケーキです)ちなみにオーブンでケーキを焼く方が見た目が良いこともありますが、一般的に炊飯器で炊いた方が電気代が半分以下だそうですね。
おまけのような感想ですが、ご飯も美味しいです。笑
(↑我が家は麦ごはんです) 炊き込みご飯のモードだとちゃんとおこげができるし(これって当たり前？！)、保温機能が良いことで、あたたかく美味しいごはんが長時間キープできるのも嬉しいポイントです。
炊飯器の機能とは関係ありませんが、この炊飯器の保温機能を使って作った甘酒は絶品でした☆
いつかこの炊飯器が壊れても、私はきっとまた同じようにケーキモードのある炊飯器を探すことになるでしょう。
でもこの炊飯器に愛着があるので、何年もずっと使って良ければいいなぁ。
