「主食」 一覧

私は押麦が大好きで、我が家は普段白米に押麦を混ぜて炊いています。私が普段買っているスーパーではお米よりも押麦の方が安いこともあり、ついつい買ってしまうんです。押麦は麦ごはん以外にもいろいろな料理に使え ...

現在息子が空前のうどんブームで、我が家の食卓には頻繁にうどんが登場します。私はスーパーでお安い乾麺のうどんを時々買うのですが、「…あんまり美味しくないなぁ」と思ったことはありませんか？お高い明らかに質 ...

ちょっと前から話題になっている「水漬けパスタ」。パスタを茹でる前に数時間水につけてから調理するというもので、パスタの茹で時間が短縮されて、もちもち食感になるというもの。これかなりおススメなのですが、先 ...

「きなこご飯」と聞いて、多くの人が「え？美味しいの？」と思うでしょう。私もそう思っていました、半年前まで。笑 今は息子と共に、週３～４はきなこご飯を食べています。最初は正直美味しさが分からなかったもの ...

我が家のご飯は、白米に押麦を混ぜて炊いています。もうこの炊き方をはじめて7、8年くらい？全然飽きません。 一般的にお勧めされている割合は白米８に対して押麦が２、と言われていますが、そんなの関係無し。我 ...