「飲料系(茶含む)」 一覧

色が変わる幻想的な魔法のハーブティー「マローブルー」

2018/05/10   -飲料系(茶含む)

「母の日は何をあげようかな…」と考えていた時に見つけた素敵なハーブティーです。実はお店で選んでいる時、私は風邪で喉がガラガラでして、このお茶が粘膜保護の効果があると教えていただき、便乗して自分の分も購 ...

ココナッツミルクは太りにくく、料理の幅も実に広い!

ココナッツミルクはいつも何となく常備している缶詰の一つです。カレーに使うことが多いのですが、スイーツや普段のスープ作りにも使える便利なものですよね。缶詰は賞味期限が長いため、「あっ冷蔵庫に何もない」と ...

お茶ミルサーで作った「お茶の粉」の料理活用法

2018/05/01   -飲料系(茶含む)

先日お茶ミルサー「お茶の粉砕々」についてご紹介しましたが、今回はその続編です!お茶ミルサーで細かくしたお茶は、市販の粉末のお茶より粗くすることもでき、”食べるお茶”として料理に活用することができます。 ...

やさしい味わいに嬉しくなる!炊飯器で手作り甘酒

2018/04/25   -飲料系(茶含む)
 

美味しい甘酒、初めて自分で作ってみました。鍋ではなく炊飯器を使った方法で、初心者の私でも失敗無く大成功☆ちょっとコツは必要ですが一度にたっぷり作れるのが嬉しくて!次回は倍量で作ります~! 甘酒を炊飯器 ...

ハス茶(蓮花茶)は香り良くすっきり、日本人が好む味!

2018/04/19   -飲料系(茶含む)
 

ベトナム料理などが食べられるアジアンレストランでよく出される「ハス茶」。すっきり飲みやすく、私たち日本人の口にも合う美味しいお茶です。ハス茶にも種類がありますが、人気のある蓮花茶は緑茶がベースになって ...

沖縄でなじみ深い「さんぴん茶」、ジャスミン茶とほぼ同じ?

2018/04/02   -飲料系(茶含む)
 

たまたまスーパーで見つけた「さんぴん茶」。聞きなれないお茶でしたが、試しに購入してみました。飲んでみたら…あれ、これはジャスミン茶?でも実はちょっとした違いがあるようです。 沖縄でメジャーな飲み物さん ...

アーモンドミルクは香ばしくて美味、ヘルシーで栄養豊富!

一昨年あたりから日本でブームとなった「アーモンドミルク」。アメリカでは牛乳や豆乳と並んで、昔から大人気みたいですね。アーモンドのほのかな香ばしさがありとっても美味しく、栄養満点なんです! 試したのは「 ...

はぶ茶の活用法、茶飯にすると絶品に

2018/01/31   -飲料系(茶含む)

時々ふらりと市場に買い物に行きます。そこで出会った「はぶ茶」。はぶ茶と聞いて、「へび?」と連想してしまいましたが、爽健美茶や十六穀茶にも入っている、実はとっても馴染みのあるお茶だそう。エビスグサという ...

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