「飲料系(茶含む)」 一覧

中国で一番有名な飲料、冷茶「王老吉」を飲んでみた

2018/10/18   -飲料系(茶含む)

こちら、中国ではどのスーパーにも小さな個人商店にも置いてあるという飲物「王老吉」。世界的に有名なコーラよりも認知度が高いと言われるほど、実にメジャーなドリンクだそう。中国系のお店で「これ、良いわよー元 ...

台湾伝統の仙草ゼリー入りの「仙草蜜」を飲んでみた

2018/10/13   -飲料系(茶含む)

中国系のスーパーで見つけた「仙草蜜」。仙草ゼリーは聞いたことがあるけれど…店員さん「健康に良いのよ~」とのことだったので試しに買ってみました。日本には無い味わいですが、日本人の口にも合うとっても美味し ...

シナモンと柿のジュース、水正果(スジョンガ)を飲んでみた

2018/10/08   -飲料系(茶含む)

先日新大久保にある韓国スーパーに行った時、飲みたかったシッケの隣に陳列されていた飲物。面白そうだったので買ってみました。「スジョンガ」という伝統茶で甘ーいシナモンジュースでした! 夏から秋にかけて飲む ...

まるで甘酒の清涼飲料水!韓国の伝統飲料「シッケ」

2018/09/25   -飲料系(茶含む)

学生の頃、学校の美術研修で韓国に一週間ほど滞在をしました。その時毎日飲んでいたのが「シッケ」。コンビニや自販機に置いてある一般的な飲み物なのですが、これが美味しくて美味しくて。先日新大久保の韓国スーパ ...

◎色が変わる幻想的な魔法のハーブティー「マローブルー」

2018/05/10   -飲料系(茶含む)

「母の日は何をあげようかな…」と考えていた時に見つけた素敵なハーブティーです。実はお店で選んでいる時、私は風邪で喉がガラガラでして、このお茶が粘膜保護の効果があると教えていただき、便乗して自分の分も購 ...

ココナッツミルクは太りにくく、料理の幅も実に広い!

ココナッツミルクはいつも何となく常備している缶詰の一つです。カレーに使うことが多いのですが、スイーツや普段のスープ作りにも使える便利なものですよね。缶詰は賞味期限が長いため、「あっ冷蔵庫に何もない」と ...

◎お茶ミルサーで作った「お茶の粉」の料理活用法

2018/05/01   -飲料系(茶含む)

先日お茶ミルサー「お茶の粉砕々」についてご紹介しましたが、今回はその続編です!お茶ミルサーで細かくしたお茶は、市販の粉末のお茶より粗くすることもでき、”食べるお茶”として料理に活用することができます。 ...

やさしい味わいに嬉しくなる!炊飯器で手作り甘酒

2018/04/25   -飲料系(茶含む)
 

美味しい甘酒、初めて自分で作ってみました。鍋ではなく炊飯器を使った方法で、初心者の私でも失敗無く大成功☆ちょっとコツは必要ですが一度にたっぷり作れるのが嬉しくて!次回は倍量で作ります~! 甘酒を炊飯器 ...

ハス茶(蓮花茶)は香り良くすっきり、日本人が好む味!

2018/04/19   -飲料系(茶含む)
 

ベトナム料理などが食べられるアジアンレストランでよく出される「ハス茶」。すっきり飲みやすく、私たち日本人の口にも合う美味しいお茶です。ハス茶にも種類がありますが、人気のある蓮花茶は緑茶がベースになって ...

沖縄でなじみ深い「さんぴん茶」、ジャスミン茶とほぼ同じ?

2018/04/02   -飲料系(茶含む)
 

たまたまスーパーで見つけた「さんぴん茶」。聞きなれないお茶でしたが、試しに購入してみました。飲んでみたら…あれ、これはジャスミン茶?でも実はちょっとした違いがあるようです。 沖縄でメジャーな飲み物さん ...

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