「食材・調味料」 一覧

パーティーにあると便利!爽やかで刺激的、鮮やかなスパイス「ピンクペッパー」

私の夫は異常にピンクペッパーが好きです。コショウを常備し、色々な種類のペッパーを買っている我が家ですが、どうやらピンクペッパーは断トツのよう(笑)。(ちなみにこれまでにこのサイトで紹介したコショウ系の ...

塗りやすく少量使うにも便利!小岩井「ぬるクリームチーズ」が画期的

2019/10/14   -製菓材料, その他

昔からクリームチーズが好きでよく買います。チーズを使ったお菓子などを作るために容量の多いものを買うのですが、「少しずつ使う」ことが面倒なのが難点でした。どうせなら気軽に普段使いできるクリームチーズはな ...

爽やかな酸味と自然な甘みが美味「バーベリー」のドライフルーツ

2019/10/13   -製菓材料, その他

先日アメ横に行って買ってきたドライフルーツ「バーベリー」です☆以前ドライチェリーのタート種を買ってとても美味しかったので、同じお店に再訪しました。聞いたことの無いドライフルーツだったのですが、これが自 ...

たまには風味を変えてみて♪オレンジ色で彩りも綺麗「チェダーチーズスライス」

2019/10/12   -その他

私はパンにスライスチーズを挟むのが大好きで、いつもストックしています。いつもはプレーンのスライスチーズを買っているのですが、チェダーチーズタイプを見つけて試したところ、これがとても美味しかったのでご紹 ...

見つけたら絶対買ってほしい!穀物とお豆の台湾スイーツ「八宝粥」の缶詰

先日、食材の宝庫である大好きなアメ横に行ってきました。そこで中国食材を扱うお店に寄り、たくさん珍しい食材を購入したので、随時紹介していこうと思います(*^^*)今回はこちら!以前から気になっていた「八 ...

セリアで買いたいお勧め製菓材料!焼き菓子には香り豊かな「バニラオイル」を

2019/10/07   -製菓材料

セリア(100均)の製菓コーナーで「バニラオイル」を見つけました。比較的高級な「バニラオイル」がなんと100円で買うことができるんです!ちなみにセリアではバニラエッセンスとバニラオイル、同じ容量で同じ ...

濃厚で上品なあごだしが旨い!「焼あご(トビウオ)」を使った味噌を試してみた

2019/10/02   -調味料

スーパーで珍しい「あご味噌」を見つけました。小さな小瓶で使いやすそうだったので購入☆確認してみると、実は私が買ったこのメーカーのあご味噌はもう生産を終了したそうなのですが…、近年あごだしやあごだしを使 ...

ダイソー「ハウス キャラメルミルクプリン」絶品スイーツが3~4人分作れる!

2019/09/30   -製菓材料

ダイソーの食材コーナーをふらりと巡るのが大好きです。調味料がミニサイズで売られていたり、ダイソー専用商品があったり、いつもは買わない食材でもこの価格なら…と挑戦できるのが魅力。そこで見つけたのが美味し ...

かけるだけじゃもったいない!ヤマサ「ごまだれ専科」を使い倒す

2019/09/29   -調味料, おかず系

私はたれやドレッシング系のものは自分で作ることが多いのですが、時々市販のものを買って自分のレシピとの味の違いを確認したりします(笑)。ヤマサのごまだれを試してみたら、なるほどアレンジが効く美味しいごま ...

中華料理前菜の定番!「ピータン」の正体と、簡単に美味しく食べる方法

2019/09/27   -その他

我が家の夫は大のピータン好きです。私は結婚するまでピータンを意識したことが無かったのですが、今は常備していることも多い食材の一つです!このサイトでこれまで紹介しなかったのは、我が家にとってあまりにも当 ...

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