「燻製」の検索結果 38 件

業務スーパーで海外製品のコーナーを見ていたら、珍しい缶詰を見つけて購入しました。透明フィルムの蓋で、中身が丸見え！スモークされたいわしがぎっしり詰まっている「燻製いわし油漬(スライスレモン入り)」です ...

ダイソーで気になっていた「燻製醤油」を購入してみました。燻製はうっすら香る程度でしたが、甘さがありまるで出汁のきいたお醤油のよう！！1873年創業の老舗のしょうゆメーカーが作っている、確かな醤油でした ...

カルディでずっと気になっていた「燻製風味ソルト」を購入してみました(^^)/。ドイツの岩塩使用で、ガーリックやナツメグなども少量入っており、風味がとっても豊か！シンプルな料理にこそ使いたい、美味しいお ...

業務スーパーで見つけた「スモークが香るさばのオイル漬け」。オシャレ感があるのと燻製の缶詰が珍しかったので購入してみました。サバ缶はよくありますが、これは一味違います( *´艸｀)！スモークの香りが良く ...

スーパーで購入したぶりのあら。先日卵(血管た浮き出ている方)を燻製にしたことを紹介しましたが、今回は白子の燻製のご紹介です☆これ…とっても美味しかったので珍味好きの人はぜひ一度お試しください( *´艸 ...

以前味噌漬け豆腐を燻製した時に、空いた隙間でお醤油を燻製してみました。燻製調味料って結構お店でも目にしますが、燻製の香りが付いたお醤油は使い勝手が良く、とってもお勧めですのでご紹介します(*´▽｀*) ...

スーパーでぶりのあらを発見。そのビジュアルに惹かれて、思わず買ってしまいました(笑)。この見た目、苦手な人は苦手だと思います(^▽^;)パックに入っている上の方の血管が浮き出ている方が卵(真子)、下の ...

以前味噌を乗せた厚揚げの燻製が美味しかったという記事をあげましたが、これをしっかりと豆腐で作りたいと思い試してみました☆燻製は水分が多いと味が乗らないので、水分を切った豆腐の味噌漬けを燻製してみること ...

以前鶏肉(むね肉)の燻製をしましたが、今回は手羽元を使ってしっかり味を付けた”スモークチキン”を作ってみました！ほんのりカレーの香りと、燻製のしっかりした香りが合わさって、ジューシーに仕上がりました♪ ...

ロティサリーグリル＆スモークで作る燻製シリーズ、7か月振りに再開します(*^^*)これからまたちょこちょこと色々な燻製のレシピを紹介していきたいと思いますので、他の燻製器で燻製を作っている方もぜひ参考 ...