「 味 」 一覧
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「準チョコレート」の正体
ダイソーで板チョコを買って家でパッケージを見たら「準チョコレート」の文字が! そうです…、準チョコレートは、チョコレートとは別物だったのです! 100均ダイソーでチョコレートを買ったら… もうすぐバレ ...
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本格中華の味になる中華食材、豆鼓(トウチ)
気になっていた調味料の一つ、豆鼓(トウチ)。やっと購入できました~! トウチは大豆を発酵させたもので、日本で言う納豆や味噌のようなもの。 でも味は全く異なり、トウチを料理に使用すると一気に本格中華に近 ...
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栄養満点、きなこご飯にハマる
「きなこご飯」と聞いて、多くの人が「え?美味しいの?」と思うでしょう。 私もそう思っていました、半年前まで。笑 今は息子と共に、週3~4はきなこご飯を食べています。 最初は正直美味しさが分からなかった ...
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はぶ茶の活用法、茶飯にすると絶品に
時々ふらりと市場に買い物に行きます。 そこで出会った「はぶ茶」。 はぶ茶と聞いて、「へび?」と連想してしまいましたが、爽健美茶や十六穀茶にも入っている、実はとっても馴染みのあるお茶だそう。 エビスグサ ...
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焼き塩と塩の違い
ギフト解体セールでお安く購入できた「焼き塩」! 普段塩はこだわって選んでいないのですが、箱に入っていて体裁も良かったので思わず購入しちゃいました。 でも使ってみようと改めて見てみたら、ただの塩では無く ...
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居酒屋さんの「ワニの唐揚げ」を食べてみた
今回は番外編(?)、居酒屋さんで見つけた「ワニの唐揚げ」の話しです。 こんなところでワニが食べられるの?とビックリして思わず注文してしまいました。 最近の飲食店はワニをも扱うのですね…、値段は確か一皿 ...