「料理・レシピ」 一覧

レンジでチンですぐできる!濃厚カスタードレシピ

2018/03/21   -スイーツ系
 

カスタードってちゃんと作ろうとすると小麦粉をふるいにかけたり鍋が必要だったりと面倒ですが、実はレンジですぐに作ることができます。 パンに塗ったり、フルーツに乗せたりと色々と使えて便利! ちょっと豪華な ...

おからパウダーは生おからよりも断然使いやすい!

我が家ではいつもおからパウダーをストックしています。賞味期限も長く、生おからよりも断然使いやすい!ストックが足りなくなるとソワソワしてしまうくらいです。おからパウダーが生おからよりも勧めたい理由、栄養 ...

冷蔵庫にあるものですぐに作れる、簡単ピザソースレシピ

我が家では本格的なピザは作らないもの、ピザもどきをよく作ります(*'▽')笑。美味しいピザソースがあれば、具材が簡単なものだって、具材が無くたって味はしまります。かと言って市販のピザソースは、使い切ら ...

◎ふりかけを活用!アレンジ自在のヘルシー「ケーク・サレ」の作り方

我が家では、よくケークサレを作ります。 冷蔵庫に余っている野菜を入れたり、具材を変えたり、簡単に栄養も摂れるので子どものランチにもピッタリ。 今回は、余ったふりかけで味が決まる簡単ケークサレレシピのご ...

◎色鮮やかでお弁当にもおススメ!鶏肉の変わり種レシピ「しば漬けチキンソテー」

2018/03/08   -おかず系
 

鶏肉を使った、簡単で食卓がちょっと明るくなるような、変わり種レシピです!カットすれば見栄えも良く、お弁当にも最適です。 材料4つで作れるレシピ、冷蔵庫にあるものを加えても 材料 ・鶏肉…300g ・し ...

◎コーンクリームで作る「油揚げのココット」レシピ

2018/03/04   -おかず系
 

油揚げって比較的お安いので買いやすいのですが、メニューがマンネリ化しがち。タンパク質がしっかり摂れる食材ですし、どうせなら美味しく食べたい。 そこで考えたのが、洋風のココットです!コーンクリームの缶詰 ...

◎春のおもてなしに!ピンク色のマカロニサラダレシピ「桃色マカロニカップ」

もうすぐ3月。ひなまつりや春のお祝い事でパーティーをする機会も多くなると思います。そんな時、簡単に作れて可愛らしい一品が作れたらなぁ~と思い考えたピンク色のマカロニサラダ。桜でんぶはマヨネーズとの相性 ...

ひなまつりにお勧め!濃厚しっとり、甘酒ケーキ

甘酒を使ったしっとり濃厚の甘酒ケーキ、自然な甘さで上品な味わいです。 我が家では子供でも食べられるよう米麹の甘酒を使っていますが、酒粕の甘酒を使えば大人向きの甘酒ケーキが作れます。 基本の材料はたった ...

一丁あればメインのおかずに!「豆腐のお焼き」

2018/02/21   -おかず系
 

最近本当にお野菜が高くて、スーパーに行ってもついつい安めの食材を探してしまいます。そんな時、思わず手が伸びる豆腐!今日は豆腐が一丁あれば10個以上作れちゃう、メインのおかずにお勧めの「豆腐のお焼き」の ...

◎火もレンジも使わない、お手軽バレンタインスイーツレシピ

今からでもバレンタインに間に合う、超簡単なスイーツです。 コーヒー(又はココア)、ビスケット、市販の牛乳プリンがあれば、あとはお好きなトッピングで! 火もレンジも使わず、器に色々重ねていくだけのお手軽 ...

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