製菓材料 その他

カルディ「あんこクリームチーズ(米又)」程よい甘さ×塩気で美味!なめらかペースト

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カルディの冷蔵品コーナーで見つけた、米又の「あんこクリームチーズ」。あんことチーズ好きにはたまらない♪迷わず購入しました。私が買った時はこれ一種類しかなかったのですが、和風のクリームチーズペーストが数種類販売されています( *´艸`)。商品の特徴や味などを詳しくご紹介したいと思います!

ミニサイズだから、珍しい味でも試しやすい(*^^)★ギフトにも喜ばれそう!

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ミニサイズの瓶入りあんこ入りクリームチーズ、越前塩が加えられた甘すぎない上品な味わい

この商品は、米又という福井にある食品メーカーの商品。おかゆをメインに、ぜんざいやごはんのお供などオリジナル商品を幅広く販売。チーズ製品は、全てがクリームチーズの商品です!この瓶入りの「○○クリームチーズ」は、4種類。「あんこクリームチーズ」「うめクリームチーズ」「おみそクリームチーズ」「おしょうゆクリームチーズ」があります。※カルディで私が買ったときは「あんこクリームチーズ」しかなかったのですが、「うめクリームチーズ」は別店舗で見かけたことアリ。内容量は90g、結構小さめサイズです。

原材料は「ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)、つぶあん(砂糖、小豆)、水あめ、食塩…」などと書かれています。その名の通り、あんこ入りのクリームチーズです♪

米又の公式ホームーページには「北海道産の良質な小豆で炊いたあんことクリームチーズを絶妙なバランスで合わせました。甘さと酸味がほどよいディップで、トーストやクラッカーなどによく合います。越前産の天然塩を使用しております」という記載がありました。パッケージの方にも、似たことが書かれていますね~

早速オープン!ほんのり小豆色のクリームチーズです。スプーンですくってみると…柔らか~い。クリームチーズは冷蔵庫にいれるとやや固くなりますが、この商品はそんなことないです。なんにでも塗りやすそう!ちょっと食べてみると…、美味しい!!思ったより甘くなく、クリームチーズと塩のせいか、素材の味が引き立っている感じ甘い味を想像する人はもしかしたら物足りないかな?でも私はこの自然な感じが好き(*^▽^*)。

パンに塗ってみましたトーストしたパンに塗ると、ペーストがさらに柔らかくなって塗りやすい♪食べてみると…うん、間違いない!たっぷり塗りたくなっちゃいますが、ミニサイズでもったいないのでちょびちょび塗らなければならないのが悔しいくらい(笑)。

クラッカーに!あんこクリームチーズと、レーズンを乗せてみました。あれ…これ、トーストよりも美味しいかもー!!クラッカーの塩気が味を引き締めて、レーズンがあんこに程よい甘みをプラスしてくれます。あんこってドライフルーツとよく合うんですね~。

あんこクリームチーズ、これは本当に美味しいです(*ノωノ)。ホットケーキ手作りどら焼きに使っても良いし、あんみつに添えたり、ワインなどのお酒のお供にも最適。なんなら自分で組み合わせて作ってみようかしら…。小ぶりで試しやすいサイズなので、見つけたら是非お試しくださいね。
◎↓美味しそうなクリームチーズ系の商品、載せておきますね~◎

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