HOME > 豆鼓 「 豆鼓 」 一覧 本格中華の味になる中華食材、豆鼓(トウチ) 2018/02/04 -食材・調味料 トウチ, 使い方, 味, 特徴, 豆チ, 豆鼓 気になっていた調味料の一つ、豆鼓(トウチ)。やっと購入できました~! トウチは大豆を発酵させたもので、日本で言う納豆や味噌のようなもの。 でも味は全く異なり、トウチを料理に使用すると一気に本格中華に近 ...