「おかず系」 一覧

おからパウダー簡単レシピ、トースト編

我が家で常備しているおからパウダー。賞味期限が長く少しずつ使えるため便利で、手軽に食物繊維もとれるため大好きです。おからパウダーを使った、我が家では何度も作っている簡単トーストレシピ。実は半年前に応募 ...

鶏レバーとレッドキドニービーンズのケチャップ煮

2018/01/24   -おかず系
 

鶏レバーってレシピがマンネリ化しがちですよね。豚レバーの方が炒め物に使いやすいですし、鶏レバーだと私の場合レバーペーストか甘辛煮の二択でいつも迷っていました。このレシピはマンネリ化脱却のためのレシピで ...

材料三つ、美味しいマヨ味噌だれ

2018/01/15   -おかず系

野菜スティック、何を付けて食べますか? 日本人なら(?)、やっぱりお味噌ですよね。 でもお味噌ってそのままだと味が濃いし、かといって本格的に酒やみりんを使って煮詰める味噌だれは面倒くさい。 そんな時に ...

麦ごはんが好き、押麦と白米は割合は半々で

2018/01/14   -おかず系, 主食
 

我が家のご飯は、白米に押麦を混ぜて炊いています。もうこの炊き方をはじめて7、8年くらい?全然飽きません。 一般的にお勧めされている割合は白米8に対して押麦が2、と言われていますが、そんなの関係無し。我 ...

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