「料理・レシピ」 一覧

材料三つ、美味しいマヨ味噌だれ

2018/01/15   -おかず系

野菜スティック、何を付けて食べますか? 日本人なら(?)、やっぱりお味噌ですよね。 でもお味噌ってそのままだと味が濃いし、かといって本格的に酒やみりんを使って煮詰める味噌だれは面倒くさい。 そんな時に ...

麦ごはんが好き、押麦と白米は割合は半々で

2018/01/14   -おかず系, 主食
 

我が家のご飯は、白米に押麦を混ぜて炊いています。もうこの炊き方をはじめて7、8年くらい?全然飽きません。 一般的にお勧めされている割合は白米8に対して押麦が2、と言われていますが、そんなの関係無し。我 ...

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